المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
الخصائص الكيموفيزيائية لصبغة الانثوسيانين المستخلصة من مصادر نباتية مختلفة وتطبيقها في بعض الانظمة الغذائية == Chemo physical properties for anthocyanin pigment extracted from different plant sources and application in some food systems
اسم المؤلف:
انوار احمد خلف هزاع
اسم المشرف:
ايثار زكي ناجي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T117063 - p.pdf
