المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
الخصائص الكيميائية والفيزيائية والحسية والمناعية للبسكويت الوظيفي المدعم بمسحوق الفطر Agaricus bisporus == Chemical, Physical, Sensory and Immunological Properties of Functional Biscuits Fortified with Mushroom Powder Agaricus bisporus
اسم المؤلف:
الاء زكريا سلمان
اسم المشرف:
سامي خضر سعيد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2022
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دبلوم عالي
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T116862 - p.pdf
