Show: 25 50 75 100 Results

Search results: 17 out of 17

الوعي الغذائي والصحي لدى طلبة المرحلة المتوسطة وعلاقته ببعض المتغيرات

Author name: اسراء احمد عبد الستار
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad - College Of Education For Girls - Department Of Home Economics
University location: Baghdad

استعمال بدائل الدهون لتصنيع بركر بقري قليل السعرات وتقييم صفاته النوعية

Author name: غاده موفق شلال
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad - Ibn Rushd College Of Education For Human Sciences - Department Of Home Economics
University location: Baghdad

اساليب التنشئة الاجتماعية وعلاقتها ببعض الظواهر السلوكية غير السليمة لدى الاطفال الايتام واقرانهم العاديين في المرحلة الابتدائية

Author name: عفراء ابراهيم خليل العبيدي
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الاقتصاد - المنزلي - الطفل - تربية

الاختيارات الغذائية للاسرة العراقية وعلاقتها ببعض المتغيرات

Author name: فاطمة فائق جمعة العاني
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الغذاء والتغذية

تاثير الاواني المستعملة لطبخ وجبات الخضروات

Author name: سالم صالح حسين التميمى
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الطهى الخضراوات; الغذاع المنيوم

قياس مدى تحقق الانماط السلوكية من اعداد الطعام

Author name: نبا عبد الحسن حسن
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • الغذاع صناعة وتجارة; كلية الاقتصاد المنزلى طلاب; ( اطروحات ) الاقتصاد المنزلى;

استخدام طرق تلميع لثلاثة اصناف من التمر وتاثير ذلك على الصفات الكيميائية والفيزيائية والحسية

Author name: ازهار لطيف جبر الفتلاوي
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
University location: Baghdad
Key words:
  • التمر - اغذية

استغلال الشرش والرز في تصنيع غذاء علاجي ودراسة خواصه النوعية

Author name: هالة عبد المنعم ياسين
Supervisor name: علي محمد حسين الشيباني | شذى خليل عبد الاحد
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Summary:
References:

دراسة مسحية عن محتوى العناصر النزرة والحمل الميكروبي في الحليب واللبن الرائب المحلي وتاثير الاواني فيها == Scanner Study About The Microbial And Trace Elements Content In Local Milk And Yoghurt And Its Containers Effect

Author name: علياء سعد عبد الرحمن الحافظ
Supervisor name: سالم صالح حسين التميمي | مهدي ضمد محيسن القيسي
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Abstract: اجريت هذه الدراسة لمعرفة محتوى العناصر النادرة والحمل الميكروبي في منتجين لبنيين هما الحليب واللبن(اليوغرت) وتاثير الاواني فيها، فقد اخذت من مصانع وطنية تسع عينات، بواقع عينتين من الحليب وسبع عينات من اللبن)اليوغرت( من الاسواق المحلية في مدينة بغداد للفتر | This study aimed to know the concentration of trace elements and microbial content in local milk and yoghurt and its containers effect, nine samples collected from the local markets in Baghdad City, two samples of milk and seven of yoghurt within the peri
Summary:
References:

تاثير استبدال طحين الحنـطة بمنتوج الصويا البروتيني في الخواص النوعية للخبز والكيك == Effect of Wheat Flour Substitution with Soya Protein Product on Quality Properties of Bread and Cake

Author name: ظلال مهدي عبد القادر الربيعي
Supervisor name: علي محمد حسين الشيباني | عبد الواحد شمخي جابر الربيعي
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير حليب الام في مؤشرات النمو وحالات الاسهال عند الاطفال الرضع خلال الثلاثة اشهر الاولى بعد الولادة == Effect Of Mother?s Milk On Growth Anthropometris And Cases Of Diarrhea In Infants During The First Three Months After Birth

Author name: وفاء جاسم سلمان الدليمي
Supervisor name: فاتن فخر الدين الطالب
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Summary:
References:

دراسة بعض الخواص النوعية لافخاذ الدجاج المجمدة المستوردة == Studying Certain Quality Properties of Imported Frozen Chicken Thighs

Author name: مها صاحب عبد الحمداني
Supervisor name: سالم صالح حسين التميمي | منى تركي الموسوي
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Summary:
References:

تاثير الزنجبيل Zingiber officinale في الصفات النوعية لبيركر لحم البقر المحلي الطازج والمجمد == The Effect Ginger (Zingiber officinale) on the Quality Characteristics of Fresh and Frozen Local Beef Burger

Author name: رافت احمد ابو المعالي
Supervisor name: سالم صالح حسين التميمي
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Summary:
References:

اثر الغذاء وعمر الام في النمو الجنيني في الثلث الاخير من الحمل == Influence of Food and Mother Age on the Fetus Growth in the Third Trimester of Pregnancy

Author name: ايمان علي هادي الخفاجي
Supervisor name: فاتن فخر الدين الطالب
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Summary:
References:

تلوث البسكت التجاري بالبكتريا والاعفان وتاثير المواد الحافظة في مدة صلاحية البسكت المختبري == The Effect of Preservatives on The Extention of Shelf Life of Pasteries

Author name: اشراق جهاد خضير الزبيدي
Supervisor name: حسن منديل | غازي منعم عزيز
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Summary:
References:

تاثير عملية الانبات على المضادات التغذوية للباقلاء والحمص ودورها في تحسين الصفات النوعية لبعض منتجاتها المصنعة == Bean and For Broad Factors Chickpeas and its Role on Improving Processed Quality of Some Products

Author name: سرى عبيد نعمة العيساوي
Supervisor name: سالم صالح حسين التميمي | مهدي ضمد محيسن القيسي
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Summary:
References:

احلال لحم البقر بلحم الدجاج المسن وبروتين الصويا في تصنيع البيركر البقري == Utilization of Spent Hens Meat With Soy Protein in Beef Burger Manufacture

Author name: سعدية موسى خلف الجميلي
Supervisor name: سالم صالح حسين التميمي | سعد عبد الحسين ناجي
General topic: Educational Sciences
Specific topic: Home economics - Food and Nutrition
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
Summary:
References: