مشاركة

استعمال بدائل الدهون لتصنيع بركر بقري قليل السعرات وتقييم صفاته النوعية

اسم المؤلف: غاده موفق شلال
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2017
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية التربية ابن رشد للعلوم الانسانية - قسم الاقتصاد المنزلي
مكان الجامعة: بغداد