مشاركة
تلوث البسكت التجاري بالبكتريا والاعفان وتاثير المواد الحافظة في مدة صلاحية البسكت المختبري == The Effect of Preservatives on The Extention of Shelf Life of Pasteries
اسم المؤلف:
اشراق جهاد خضير الزبيدي
اسم المشرف:
حسن منديل | غازي منعم عزيز
الموضوع العام:
العلوم التربوية
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
05T531 - p.pdf
الملخص:
05T531 - A.pdf
المصادر:
05T531 - R.pdf
