استخدام طرق تلميع لثلاثة اصناف من التمر وتاثير ذلك على الصفات الكيميائية والفيزيائية والحسية
Author name:
ازهار لطيف جبر الفتلاوي
General topic:
Educational Sciences
Specific topic:
Home economics - Food and Nutrition
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
University location:
Baghdad
Key words:
- التمر - اغذية
