Share
احلال لحم البقر بلحم الدجاج المسن وبروتين الصويا في تصنيع البيركر البقري == Utilization of Spent Hens Meat With Soy Protein in Beef Burger Manufacture
Author name:
سعدية موسى خلف الجميلي
Supervisor name:
سالم صالح حسين التميمي | سعد عبد الحسين ناجي
General topic:
Educational Sciences
Specific topic:
Home economics - Food and Nutrition
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
05T330 - p.pdf
Summary:
05T330 - A.pdf
References:
05T330 - R.pdf
