الرئيسية
الإيداع
الاستشهاد
أسئلة متكررة
حول المستودع
اتصل بنا
EN
تسجيل الدخول
ابحث في
جميع الحقول
العنوان
اسم المؤلف
الموضوع
كلمات البحث
بحث
عرض:
25
50
75
100
النتائج
المحددات:
مسح الكل
نتائج البحث:
25
من أصل
53
تسريع انضاج جبن مونتري باضافة ملاط الجبن
ACCELERATED RIPENING MONTEREY CHEESE BY ADDITION CHEESE SLURRY
اسم المؤلف:
شـــيماء عبد الرزاق مهدي الشرقي
اسم المشرف:
جابر مهدي منيهل
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استعمال عزلات محلية كبادئات في تصنيع جبن شبيه بالجبن الطري الريفي
USE OF LOCAL ISOLATES AS STARTERS IN THE PROCESSING OF SEMI RURAL SOFT CHEESE
اسم المؤلف:
وليد احمد علي محمد
اسم المشرف:
حسن رحيم الشريفي
فوزي خضر الجوفي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة تاثير بروتيزات اوراق نبات الديباج Calotropis procera في بروتينات لحوم الابقار المسنة
Effect of Calotropis procera Leaves Proteases on the Muscle Proteins of Aged Cows
اسم المؤلف:
عبد الرحمن داود محمد رحيم
اسم المشرف:
باسل كامل دلالي
خالدة عبد الرحمن شاكر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2003
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج بكتريوسين من عزلة محلية من بكتريا حامض اللاكتيك Lactococcus lactis ودراسة خواصه
PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF A BACTERIOCIN FROM A LOCAL ISOLATE OF LACTIC ACID BACTERIA Lactococcus lactis
اسم المؤلف:
فدوى وليد عبد القهار
اسم المشرف:
محمد عمر محي الدين قازانجي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2004
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير مصادر وقود مختلفة على تلوث العديد من الاغذية بالهيدروكاربونات والمعادن الثقيلة
Effect of different fuel sources on the contamination of many foods with hydrocarbons and heavy metals
اسم المؤلف:
رؤى عباس عبد الرزاق
اسم المشرف:
رافد خليل عبد الرزاق
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2018
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
فصل انزيم الفا-اميليز من عزلات محلية من بكتريا Bacillus subtilis واستخدامه في تحليل الذرة الصفراء لانتاج كحول الاثيل بطريقة تخمرات الحالة الصلبة
Seperation of ?-Amylase from Local Isolates of Bacillus subtilis and use it for fermentation of Zea mays for Production of Ethanol by Solid State Fermentation
اسم المؤلف:
سلوى خداداد خالد سليم
اسم المشرف:
حميد مجيد العبيدي
يوسف علي الفتاحي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2004
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تصنيع جبن التشدر باستخدام دهون وزيوت نباتية معززة بنكهة دهن الحر
اسم المؤلف:
ليلى اصغر علي الحسيني
اسم المشرف:
عبد المجيد حماد السامرائي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2007
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
الصفات والنوعية للزعتر المحلي والمزروع واستعمالهما مانعا لنمو البكتريا ومضادا لاكسدة الزيوت
The Qualitative properties of local and cultivatived Thyme as employed as antibacterial and anti-oxiant agents for oil
اسم المؤلف:
سلفانا طارق شعبان الحديثي
اسم المشرف:
خالدة عبد الرحمن شاكر
احلام مكي عبد الجبار
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
كفاءة الانبات في اختزال بعض المحددات التغذوية واثرها على التركيب الاجمالي لمكونات بذور فول الصويا Glycine max صنفي اباء ولي
Efficiency of Germination in Reducing Certain Anti-Nutritional Factors and it’s Effect on Total Composition of Soybean Seeds Glycine max (cv. Ibaa and Lee)
اسم المؤلف:
عبد القادر هادي علوان الجميلي
اسم المشرف:
مازن جميل هندي
مهدي ضمد القيسي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تحضير منتوج عالي الكلوتين من الحنطة المحلية صنف نور ودراسة صفاته التصنيعية والتغذوية
اسم المؤلف:
عفاف عبد الرحمن ايوب الصباغ
اسم المشرف:
عامرة محمد حسين البلداوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
دراسة تاثير الخزن بالتجميد على التركيب الكيميائي والصفات النوعية للحم ذكور البط والوز باستخدام ادلة كيميائية ومايكروبية وحسية
Studying the effect of freezing Storage on Chemical composition and quality charaeteristics for Male Duck and Goose meat using chemical, Microbail and Sensory Indices
اسم المؤلف:
سحر صبيح جورج
اسم المشرف:
منير عبود جاسم الطائي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2004
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استعمال الانيولين المستخلص من درنات الالمازة في تقليل مستوى كولسترول الدم وتحسين امتصاص بعض المعادن ومحفز اولي Prebiotic
Effects of Inulin Extracts from Jerusalem artichoke Tubers on Cholesterol and Mineral Availability and as Prebiotic
اسم المؤلف:
مصطفى عبد المحسن حسين الشرفاني
اسم المشرف:
فاروق فاضل النوري
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير الفعالية التثبيطية لمستخلصات بعض النباتات في نمو بعض الاحياء المجهرية وكمضادات اكسدة في الانظمة الحيوية وتطبيقه في النظم الغذائية
The Effect of Antimicrobial activity of some plant extracts on some microorganisms & as Antioxidant in biological system & application in food system
اسم المؤلف:
صبا جعفر محسن عجينة
اسم المشرف:
عبد الغني ابراهيم يحيى
مازن جميل هندي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير التخمر اللاكتيكي في خصائص عجينة الذرة البيضاء وبعض المخبوزات منها
EFFECT OF LACTIC ACID FERMENTATION ON THE CHARACTERS OF SORGHUM DOUGH AND SOME OF IT BAKED PRODUCTS
اسم المؤلف:
عبير صالح مهدي
اسم المشرف:
حسن رحيم الشريفي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج جبن كاممبرت بدون غطاء عفني
Prodution of Camembert cheese without mould cover
اسم المؤلف:
سـوزان كامـران حـسن
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
عزل وتنقية الكلايكوماكروببتايد Glycomacropeptide من شرش الجبن الطري ودراسة بعض خصائصه الكيميائية وتطبيقاته الحيوية
Isolation and Purification of Glycomacropeptide from Soft Cheese whey and Study Some of Chemical Characteristics and Biological applications
اسم المؤلف:
براءة جميل علي الاصيل
اسم المشرف:
خالدة عبد الرحمن شاكر
جاسم محمد صالح
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استعمال البكتريا العلاجية Bifidobacterium longum BB 536 في تصنيع جبن علاجي شبيه بالاوشاري
USING PROBIOTIC BACTERIA Bifidobacterium longum BB 536 IN MANUFACTURING PROBIOTIC AUSHARI- LIKE CHEESE
اسم المؤلف:
ايناس عبد الجبار سلمان العجيلي
اسم المشرف:
عامر حميد سعيد الدهان
بهاء نظام عيسى
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2005
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج حامض اللاكتيك من عزلة محلية Rhizopus stolonifer وتنقيته
Lactic acid production from a Local isolate of Rhizopus stolonifer and purification
اسم المؤلف:
منال عبد الواحد صلبوخ السراج
اسم المشرف:
اكرم ثابت الراوي
جاسم محمد صالح السعدي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2005
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تقويم نوعية وتركيب وملوثات الاجبان المطبوخة المحلية والمستوردة
EVALUATION OF QUALITY , COMPOSITION AND CONTAMINANTS OF LOCAL AND IMPORTED PROCESSED CHEESE
اسم المؤلف:
لمى خيري حسن
اسم المشرف:
حميد مجيد رشيد العبيدي
منى تركي الموسوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2005
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج وتنقية انزيم كلوكوز ايزوميريز من عزلة محلية من البكتريا Streptomyces sp. HM5 مع دراسة بعض خواصه وتطبيقاته
Production and Purification of Glucose Isomerase from Local Isolate of Streptomyces sp. HM5 with Studying Some of its Characteristics and Applications
اسم المؤلف:
حميد عبود جبر
اسم المشرف:
محمد عمر محي الدين
باسل كامل دلالي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2004
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
الكشف عن سم الفيومونيزين B1 في الشعير باستخدام تقنية الايلايزا ودراسة تاثير بعض المواد في ازالة سميته
DETECTION OF FUMONISIN B1 IN BARLEY BY ELISA TECHNIQUE AND STUDY THE EFFECT OF SOME METTERIALS IN IT'S DETOXIFICATION
اسم المؤلف:
رائد سعدون سهيل الخزرجي
اسم المشرف:
عبد الغني ابراهيم عبد الغني
خالد عباس العبيدي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2007
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تاثير مرحلة واوقات الحلب في تركيب حليب الاغنام الحمدانية في محافظة دهوك وخواص اللبن المصنع منه
The Effect of Lactation Period and milking intervals on Composition of Hamdani Sheep's Milk in governorate of Duhok and the Yoghurt manufactured from milk
اسم المؤلف:
جمال صديق خورشيد المزوري
اسم المشرف:
محمود يونس علي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2006
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة الموصل
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
الموصل
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
الادارة الاستراتيجية ومعوقات تطبيقها لدى مدراء وحدات الارشاد الزراعي في محافظات المنطقة الوسطى من العراق
Strategic Management And Its Application Constraints To The Managers of Agricultural Extension Units In The Provinces of The Middle Region of Iraq
اسم المؤلف:
فهد سالم حمد الدليمي
اسم المشرف:
اشواق عبد الرزاق ناجي البدري
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2015
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
المستخلص:
هدف البحث الى تحديد (1) مستوى معرفه مدراء الارشاد الزراعي في مجال الادارة الاستراتيجية، (2) تحديد درجة تطبيق مدراء الارشاد الزراعي للادارة الاستراتيجية في ادارة الوحدات الارشادية المسؤولين عنها، (3) تحديد المعوقات التي تواجه مدراء الارشاد الزراعي في تطبيق | The research aimed at determing : (1) The knowledge level of agricultural extension directors in the field of strategic management, (2) The degree of implementation of agricultural extension management strategy in extension management by agricultural exte
👁 مشاهدة
استخلاص بعض المركبات الفينولية من بذور العنب شدة سوداء وبيضاء ومخلفات عصير العنب المحلي ودراسة فعاليتها المضادة للاحياء المجهرية وللاكسدة
Extractation of Some Phenolic Compounds From Grape Seeds Shada Sodda, Bedha And Waste of Grape Juice And Studying Antimicrobial And Antioxidants Activities
اسم المؤلف:
اشراق منير محمد السامرائي
اسم المشرف:
نضال محمد صالح الجنابي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2011
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
المستخلص:
هدفت الدراسة الحالية الى استخلاص الكاتكينات من بذور صنفي العنب شدة سوداء وبيضاء ومخلفات عصير العنب (الاسواق المحلية) واختبار فعاليتها المضادة للاحياء المجهرية وللاكسدة. اجريت عملية الاستخلاص باتباع طريقتين الاولى (A) وفيها مزجت العينات المجففة مـع الماء ا | This study was aimed to extract the catechins from the seeds of two different species of grapes named (Shadaa Sodda and Bedha) and from the waste of grape juice(from local market), and examine their antimicrobial and antioxidant effect. The extraction ca
👁 مشاهدة
دراسة بعض الصفات الفيزيوكيمياوية والريولوجية لبعض اصناف الذرة الصفراء المحلية
Study of Some Qulitative, Chemical, And Prossing Characteristics of Some Local Varieties Maize
اسم المؤلف:
سبراء سعد ياسين علي
اسم المشرف:
بيان ياسين العبد الله
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2011
الموضوع الدقيق:
النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة - قسم الاقتصاد والارشاد الزراعي
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
المستخلص:
تضمنت الدراسة اجراء الاختبارات الكيميائية والفيزيائية والريولوجية والتصنيعية على حبوب وطحين اربعة اصناف من الذرة الصفراء هي 106، كادز، الشهباء، عربية وذلك في مختبر الحبوب التابع لكلية الزراعة/علوم الاغذية وقد انجز العمل بفترة ثمانية اشهر وتم مقارنة نسب ال | The study deals with doing the chemical, physical and rheological and industrial tests on the grain and flour of four species of maize (106, kadz, Al - shahba and Arabic).The results of the chemical and physical test of grain are as following : 1. The c
👁 مشاهدة
1
2
3
×
