العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 25 من أصل 930

عزل الكلوبيولينات المناعية من مصل الدم وصفار البيض ودراسة فعاليتها ضد حمة الكمبورو والنيوكاسل في الدجاج

اسم المؤلف: سعد عبد الحسين ناجي
اسم المشرف: حمدي عبد العزيز الفياض | غنيمة صادق محمد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1996
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

دراسة كيمياوية وحسية لجبن شبيه بالجدر المصنع من الحليب المسترجع مع حليب الابقار والاغنام والماعز

اسم المؤلف: غانم محمود حسن
اسم المشرف: عامر حميد سعيد الدهان
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1985
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى:

فصل الانزيمات المخثرة للحليب من بعض الخضر المحلية ودراسة طبيعتها

اسم المؤلف: فيصل عزيز الامير
اسم المشرف: غازي يونس العبيدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1984
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى:

دراسة كيمياوية ،بكتريولوجية وحسية لبعض انواع الاسماك العراقية المجمدة

اسم المؤلف: فاروق محمود كامل الحبيب
اسم المشرف: ماجد بشير الاسود
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1983
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى:

بعض الصفات النوعية للحليب الخام المستلم في مصنع البان البصرة

اسم المؤلف: عماد جاسم جواد الزبيدي
اسم المشرف: عبد الله شاكر محمود
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1985
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

استخدام تقنية الترشيح الفائق في صناعة الالبان (الجبن الطري العراقي)

اسم المؤلف: عبير سعد عبد الوهاب نادر
اسم المشرف: عامر خلف الدروش
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1994
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

انتاج وعزل وتوصيف بروتينات المناعة من صفار البيض المتخصصة ضد بكتريا الاشيريشيا القولونية

اسم المؤلف: عبد المجيد حماد حسين السامرائي
اسم المشرف: شعلان علوان المشايخي | قاسم حسن العواد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1997
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

دراسة كيمياوية وتكنولوجية لبعض اصناف الشعير في منطقة السليمانية والمولت الناتج منها

اسم المؤلف: عمر محمد نوري محمد
اسم المشرف: ماجد بشير الاسود | مصطفى صفوت
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1978
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة السليمانية - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: السليمانية
الصفحات الاولى:

دراسة تاثير مخثرات مختلفة على ناتج ونوعية الجبن الاوشاري المطور

اسم المؤلف: عبد الجبار مصطفى عزيز الشواني
اسم المشرف: عامر حميد الدهان | غازي يونس العبيدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1982
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى:

استخدام السلالات البطيئة والسريعة من Lactococcus Iactis SSP. Cremoris في اسراع انضاج الجبن الشبيه بالاوشاري

اسم المؤلف: عامر طالب توفيق السعيدي
اسم المشرف: عامر حميد سعيد الدهان
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1996
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

سكريات التمور السائلة وامكانية استعمالها في صناعة الخبز

اسم المؤلف: زمان شعلان عيدان
اسم المشرف: عباس حسن حسين الزبيدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1985
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

دراسات كيمياوية طبيعية وتشريحية على لحوم الماعز المحلي المخزن بالتبريد والتجميد

اسم المؤلف: حامد حسان علي الدليمي
اسم المشرف: محفوظ عبد الحميد جمعة
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1981
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة السليمانية - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: السليمانية
الصفحات الاولى:

دراسة صفات الجبن الاوشاري في منطقة الحكم الذاتي وامكانات تطويره

اسم المؤلف: حسين نعمة الركابي
اسم المشرف: عامر حميد الدهان | محسن الشبيبي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1981
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة السليمانية - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: السليمانية
الصفحات الاولى:

دراسة فنية وتقنية لتطوير نوعية النقانق العراقية المتخمرة

اسم المؤلف: عرفان عبد الوهاب الفيضي
اسم المشرف: نوفل حميد رشيد | حمدي الفياض
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1996
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير التسخين الهادئ Thermization على نوعية الحليب الخام وبعض المنتجات المصنعه منه

اسم المؤلف: حامد بديع جميل القدو
اسم المشرف: حسن رحيم سرحان الشريفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1997
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

دراسة تشخيصية مقارنة لتاثير اشعة كاما على دهون الحليب المجفف

اسم المؤلف: ليث حسام الدين عبد الله
اسم المشرف: هيثم عبد الوهاب احمد | هيلان حمادي علي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1996
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

دراسة بعض العوامل المؤثرة على التحلل الدهني في حليب الماعز

اسم المؤلف: جاسم محمد صالح السعدي
اسم المشرف: عامر محمد علي الشيخ صالح
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1997
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

امكانية تصنيع جبن شبيه بالاوشاري من الحليب المعاد تركيبه

اسم المؤلف: حسين محمد كاطع الظالمي
اسم المشرف: عبد الخالق قادر خوشيد | كمال مظلوم فليح
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1986
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى:

تاثير استخدام المخثرات المختلفة على تركيب وصفات الجبن الابيض الطري

اسم المؤلف: غسان سامي التكريتي
اسم المشرف: غازي يونس العبيدي | عامر حميد الدهان
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1982
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى:

تنقية ودراسة صفات انزيم بولي فينول اوكسيديز في صنفي التمر البرحي والزهدي

اسم المؤلف: جمال عبد الخالق عبد الرحيم
اسم المشرف: عادل جورج ساجدي | علاء يحيى محمد علي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1983
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

تاثير تركيز وجاهزية الزنك على الاستجابة المناعية في الفئران

اسم المؤلف: جاسم محيسن ناصر
اسم المشرف: قاسم حسن العواد | غنيمة صادق محمد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1997
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

بعض البكتريا المهمة في التسمم الغذائي في الحليب وبعض منتجاته

اسم المؤلف: حسن رحيم سرحان
اسم المشرف: انور حسين لطف علي | ابراهيم جبر ابو النجا
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1979
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة السليمانية - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: السليمانية
الصفحات الاولى:

فصل البروتينات العضلية واستعمالها في تحضير بعض الاغذية

اسم المؤلف: حنان طارق عباس حلمي العزاوي
اسم المشرف: عودة الدليمي | شعلان المشايخي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1996
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير بكتريا حامض اللاكتيك وملح الطعام على نمو بعض البكتريا المعزولة من الجبن المحلي

اسم المؤلف: حسين لفته هوير الجبوري
اسم المشرف: طارق ساكن حكيم
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1996
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير الحرارة والوقت وطريقة التحضير على النوعية المايكروبية للشاورما في المطاعم الطلابية لجامعة بغداد

اسم المؤلف: حسين جاسم محمد الحديثي
اسم المشرف: حميد مجيد العبيدي | عامر سليم رحيم
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1995
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
1 ... 13 14 15 16 17 ... 38