مشاركة

دراسة تاثير مخثرات مختلفة على ناتج ونوعية الجبن الاوشاري المطور

اسم المؤلف: عبد الجبار مصطفى عزيز الشواني
اسم المشرف: عامر حميد الدهان | غازي يونس العبيدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1982
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى: T70582 - p.pdf