مشاركة

امكانية تصنيع جبن شبيه بالاوشاري من الحليب المعاد تركيبه

اسم المؤلف: حسين محمد كاطع الظالمي
اسم المشرف: عبد الخالق قادر خوشيد | كمال مظلوم فليح
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1986
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى: T70457 - p.pdf