تاثير التعتيق والمعاملة بالباباين على بروتينات المايوفيبريل وبعض الصفات الاخرى للحوم الاغنام المسنة
Author name:
معتصم حسين محمد النجماوي
Supervisor name:
ماجد بشير الاسود
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
Salahaddin University - Faculty Of Agriculture
Language:
Arabic
University location:
Erbil
First pages:
T70645 - p.pdf
