دراسة كيمياوية وحسية لجبن شبيه بالجدر المصنع من الحليب المسترجع مع حليب الابقار والاغنام والماعز
Author name:
غانم محمود حسن
Supervisor name:
عامر حميد سعيد الدهان
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
Salahaddin University - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Erbil
First pages:
T70628 - p.pdf
