Show: 25 50 75 100 Results

Search results: 25 out of 285

دارسة لتحسين بعض منتجات الالبان في الريف العراقي

Author name: مازن حميد مجيد مطلوب
Supervisor name: عامر محمد علي الشيخ صالح
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

انتاج الاميليزات من الفطر Aspergillus Ornatus Group المتحمل للحرارة العالية بوساطة تخمرات الحالة الصلبة

Author name: اكرم ثابت محمد سعيد
Supervisor name: علاء يحيى الباقر | عبد الغني ابراهيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير المستويات المختلفة من الزيوت النباتية في الحالة التغذوية والاستجابة المناعية للفئران

Author name: ازدهار حسين حمدان العبودي
Supervisor name: فاروق فاضل النوري | غنيمة صادق محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير عملية التخمير في خواص ثلاثة اصناف من الزيتون المحلي وعلى الصفات الفيزياكيميائية للزيت المستخلص منها

Author name: ايمان حميد عباس الانباري
Supervisor name: صادق حسن الحكيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير دهون بعض الحنط العراقية في صناعة الخبز

Author name: جلال احمد فضل
Supervisor name: سلمى سلمان عبد الحسين | خالد عباس العبيدي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير بعض عمليات تصنيع الالبان على بروتينات المناعة المتخصصة في لبا الاغنام والماعز

Author name: اسماء صباح حميد الدوري
Supervisor name: غنيمة صادق محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

استخلاص ودراسة فعالية بروتينات المناعة من صفار بيض الطيور الداجنة

Author name: جوامير نهاد محمد علي عبد الله
Supervisor name: شعلان علوان المشايخي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

انتاج حامض الستريك من النشا بواسطة الفطر Aspergillus Niger

Author name: سوسن مصطفى عبد الرحمن السامرائي
Supervisor name: عبد الغني ابراهيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

عزل الكلوبيولينات المناعية من مصل الدم وصفار البيض ودراسة فعاليتها ضد حمة الكمبورو والنيوكاسل في الدجاج

Author name: سعد عبد الحسين ناجي
Supervisor name: حمدي عبد العزيز الفياض | غنيمة صادق محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

استخدام تقنية الترشيح الفائق في صناعة الالبان (الجبن الطري العراقي)

Author name: عبير سعد عبد الوهاب نادر
Supervisor name: عامر خلف الدروش
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

انتاج وعزل وتوصيف بروتينات المناعة من صفار البيض المتخصصة ضد بكتريا الاشيريشيا القولونية

Author name: عبد المجيد حماد حسين السامرائي
Supervisor name: شعلان علوان المشايخي | قاسم حسن العواد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

استخدام السلالات البطيئة والسريعة من Lactococcus Iactis SSP. Cremoris في اسراع انضاج الجبن الشبيه بالاوشاري

Author name: عامر طالب توفيق السعيدي
Supervisor name: عامر حميد سعيد الدهان
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

دراسة فنية وتقنية لتطوير نوعية النقانق العراقية المتخمرة

Author name: عرفان عبد الوهاب الفيضي
Supervisor name: نوفل حميد رشيد | حمدي الفياض
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad - Faculty Of Agriculture - Department of Agricultural Sciences
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير التسخين الهادئ Thermization على نوعية الحليب الخام وبعض المنتجات المصنعه منه

Author name: حامد بديع جميل القدو
Supervisor name: حسن رحيم سرحان الشريفي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

دراسة تشخيصية مقارنة لتاثير اشعة كاما على دهون الحليب المجفف

Author name: ليث حسام الدين عبد الله
Supervisor name: هيثم عبد الوهاب احمد | هيلان حمادي علي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

دراسة بعض العوامل المؤثرة على التحلل الدهني في حليب الماعز

Author name: جاسم محمد صالح السعدي
Supervisor name: عامر محمد علي الشيخ صالح
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير تركيز وجاهزية الزنك على الاستجابة المناعية في الفئران

Author name: جاسم محيسن ناصر
Supervisor name: قاسم حسن العواد | غنيمة صادق محمد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

فصل البروتينات العضلية واستعمالها في تحضير بعض الاغذية

Author name: حنان طارق عباس حلمي العزاوي
Supervisor name: عودة الدليمي | شعلان المشايخي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير بكتريا حامض اللاكتيك وملح الطعام على نمو بعض البكتريا المعزولة من الجبن المحلي

Author name: حسين لفته هوير الجبوري
Supervisor name: طارق ساكن حكيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير الحرارة والوقت وطريقة التحضير على النوعية المايكروبية للشاورما في المطاعم الطلابية لجامعة بغداد

Author name: حسين جاسم محمد الحديثي
Supervisor name: حميد مجيد العبيدي | عامر سليم رحيم
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

دراسة انزيم شبيه الرنين من عزلات بكتيرية

Author name: نضال محمد صالح الجنابي
Supervisor name: سعود رشيد العاني | فاروق فاضل النوري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

دراسة السيطرة النوعية لبيركر اللحم المصنع في مدينة بغداد

Author name: نضال تحسين طه
Supervisor name: نوفل حميد رشيد
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

انتاج حامض الكلوتاميك من عزلة محلية من بكتريا Bacillus subtilis وامكانية تحسين انتاجيتها وراثي? == Production of Glutamic Acid from Locally Isolate of Bacillus subtilis and Genetically Improving Its Productivity

Author name: ايمان جابر جاسم العطار
Supervisor name: نضال محمد صالح
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

عزل وتشخيص بكتريا bacillus subtilis محليا ودراسة الظروف المثالية لامكانية انتاج انزيم L - Arabinose isomerase منها == Isolation and characterization of Bacillus subtilis and studying the Optimum condition for producing L - Arabinose isomerase

Author name: علي حامد طامي الشمري
Supervisor name: حميد عبود جبر
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير استخدام عالق بكتيريا Pseudomonas fluorescens او محلولها الانزيمي الخام على التحلل الدهني والبروتيني لخثرة الجبن المطبوخ المحل ي == THE INFLUENCE OF USING Pseudomonas fluorescens SUSPENSION OR THE RAW ENZYMATIC SOLUTION ON THE LIPOLYSIS AND PROTEOLYSIS OF THE LOCAL PROCESSED CHEESE CURD

Author name: زينب هادي عباس العامري
Supervisor name: عامر محمد علي الشيخ صالح | اكرم ثابت الراوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:
1 2 3 4 ... 12