تاثير دهون بعض الحنط العراقية في صناعة الخبز
Author name:
جلال احمد فضل
Supervisor name:
سلمى سلمان عبد الحسين | خالد عباس العبيدي
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
T70681 - p.pdf
