مشاركة
تاثير دهون بعض الحنط العراقية في صناعة الخبز
اسم المؤلف:
جلال احمد فضل
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
سلمى سلمان عبد الحسين | خالد عباس العبيدي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
1994
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
T70681 - p.pdf
