Search results: 25 out of 285

تاثير بعض العوامل الكيميائية والفيزيائية في كفاءة استخلاص صبغات اللايكوبين من مخلفات الطماطة واستخدامها في تلوين زبد الجاموس

تاثير عمليات التقديد والتجميد في التركيب الكيميائي والتقويم الحسي للحوم الابقار الطازجة والمجمدة

تاثير املاح كلوريد الصوديوم والصوديوم ثلاثي متعدد الفوسفات على الصفات النوعية للحم الابقار المفروم المخزن

تنقية وتوصيف انزيم (G6PD) من عزلة محلية لخميرة Saccharomyces Cerevisiae ودراسة امكانية استخدامه في المجالات التطبيقية == Purification, Characterization and Utilization of (G6PD) From Locally Isolated Yeast Saccharomyces cerevisiae

دراسة تاثير زيادة اعداد الخلايا الجسمية في الصفات النوعية للحليب المبستر واللبن الرائب والقشدة

استخلاص وتنقية وتوصيف انزيم اليوريز من نوى تمر الزهدي Phoenix Dactylifera L. == Extraction, Purification and Characterization of Urease from Zahdi Dates plam Seeds (Phoenix dactylifera L.)

تاثير اشعة كاما على الجبن الطري العراقي المبستر == EFFECT OF GAMMA IRRADIATION ON PASTEURIZED IRAQI SOFT CHEESE

استخلاص انزيم الفا - اميليز من البنكرياس الكبدي لسمك الكارب العادي Cyprinus Carpio L. وتنقيته ودراسة بعض صفاته واستخداماته التطبيقية == Extraction, Purification and Characterization of ? - amylase from the Hepatopancreas of Common Carp Cyprinus carpio L. and Application

عزل وتشخيص بعض انواع بكتريا Lactobacillus القادرة على تقليل الكولسترول وادخالها في المتخمرات اللبنية العلاجية == Isolation and Identification of Some Lactobacillus Species Able to Decrease Cholesterol and Adding It to the Probiotic Lactic Products

انتاج انزيم الفا - اميليز من البكتريا Bacillus Licheniformis R5 المعزولة محليا وتنقيته ودراسة خواصة == Purification and Characterization of ??amylase produced from a local isolate of

التحري عن التلوث بالفطريات الخيطية وسم الاوكرا A في الرز المحلي ودراسة تاثير عمليات التصنيع والخزن في تراكيزه == DETECTION OF MOLD CONTAMINATION, OCHRATOXIN A IN LOCAL RICE AND STUDY THE AFFECT OF PROCESSING AND STORING ON ITS CONCENTRATION

دراسة تاثير اشعة كاما في اطالة العمر الخزني للقشدة

The Use Of Some Antioxidants To Minimize Ochratoxin A Toxicity In Rats

استعمال تقانة التحفيز الكهربائي في تطرية لحوم الدجاج البياض المسن

استخدام بروتييزات من عفن Penicillium Camemberti في بعض التطبيقات الغذائية والاوساط الزرعية

استعمال بكتريا Lactobacillus Rhamnosus GG في انتاج واطالة فترة حفظ بعض الاجبان الطرية العلاجية

انتاج مواد تغليف قابلة للاكل والتحلل الاحيائي من كلوتين الحنطة وزين الذرة == Preparation of Edible and Biodegradable Films and Coatings from Wheat Gluten and Corn Zein

استعمال مستخلصات الشاي والسدر كمضادات اكسدة لتحسين قابلية حفظ الجبن الطري والقشدة

الفوسفوليبدات في دهن حليب الجاموس انواعها والاحماض الدهنية المكونة لها == Phospholipids Classes and Fatty Acids Content of Buffalo Milk Fat

Date Polyphenol Oxidase

انزيم LIPOXYGENASE في الباقلاء == BROAD BEAN LIPOXYGENASE

some physico-chemical properties of buffalo milkat in iraq

تنقية الهيم من دم الابقار والاغنام وتوسيمه بالتكنيشيوم - 99 م ودراسة توافره الحيوي == Purification of Heme From Bovine and Sheep Blood anf Iabeling it With Technetuium - 99m and Study its Bioavailability

دراسة تاثير الموقع وموعد الجني على المكونات الرئيسية للمادة الخام والمستخلص الجاف لعرق السوس في العراق == effect of seasonal and regional variations on the major constituents of raw and spray dried licorice in iraq

ملاءمة اصناف الشعير المختلفة لصناعة المالت