مشاركة

تاثير اشعة كاما على الجبن الطري العراقي المبستر == EFFECT OF GAMMA IRRADIATION ON PASTEURIZED IRAQI SOFT CHEESE

اسم المؤلف: عمار نجم عبد الساعدي
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: عامر خلف عزيز الدروش | سعود رشيد عبد الله العاني
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2004
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: 31T119 - p.pdf