مشاركة
تاثير بعض العوامل الكيميائية والفيزيائية في كفاءة استخلاص صبغات اللايكوبين من مخلفات الطماطة واستخدامها في تلوين زبد الجاموس
اسم المؤلف:
نهلة طارق خالد الشيخلي
اسم المشرف:
سعود رشيد العاني | عبد المجيد حماد السامرائي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2005
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة بغداد
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
31T222 - p.pdf
