الفوسفوليبدات في دهن حليب الجاموس انواعها والاحماض الدهنية المكونة لها == Phospholipids Classes and Fatty Acids Content of Buffalo Milk Fat
Author name:
صفوت جميل الونداوي
Supervisor name:
Hailan Hummadi Al-Tikriti
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
English
University location:
Baghdad
Key words:
- تكنولوجيا الألبان
First pages:
T104920 - p.pdf
