العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 11 من أصل 11

الوعي الغذائي والصحي لدى طلبة المرحلة المتوسطة وعلاقته ببعض المتغيرات

اسم المؤلف: اسراء احمد عبد الستار
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2018
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية التربية للبنات - قسم الاقتصاد المنزلي
مكان الجامعة: بغداد

استغلال الشرش والرز في تصنيع غذاء علاجي ودراسة خواصه النوعية

اسم المؤلف: هالة عبد المنعم ياسين
اسم المشرف: علي محمد حسين الشيباني | شذى خليل عبد الاحد
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2010
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر:

دراسة مسحية عن محتوى العناصر النزرة والحمل الميكروبي في الحليب واللبن الرائب المحلي وتاثير الاواني فيها == Scanner Study About The Microbial And Trace Elements Content In Local Milk And Yoghurt And Its Containers Effect

اسم المؤلف: علياء سعد عبد الرحمن الحافظ
اسم المشرف: سالم صالح حسين التميمي | مهدي ضمد محيسن القيسي
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2009
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
المستخلص: اجريت هذه الدراسة لمعرفة محتوى العناصر النادرة والحمل الميكروبي في منتجين لبنيين هما الحليب واللبن(اليوغرت) وتاثير الاواني فيها، فقد اخذت من مصانع وطنية تسع عينات، بواقع عينتين من الحليب وسبع عينات من اللبن)اليوغرت( من الاسواق المحلية في مدينة بغداد للفتر | This study aimed to know the concentration of trace elements and microbial content in local milk and yoghurt and its containers effect, nine samples collected from the local markets in Baghdad City, two samples of milk and seven of yoghurt within the peri
الملخص:
المصادر:

تاثير استبدال طحين الحنـطة بمنتوج الصويا البروتيني في الخواص النوعية للخبز والكيك == Effect of Wheat Flour Substitution with Soya Protein Product on Quality Properties of Bread and Cake

اسم المؤلف: ظلال مهدي عبد القادر الربيعي
اسم المشرف: علي محمد حسين الشيباني | عبد الواحد شمخي جابر الربيعي
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2002
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير حليب الام في مؤشرات النمو وحالات الاسهال عند الاطفال الرضع خلال الثلاثة اشهر الاولى بعد الولادة == Effect Of Mother?s Milk On Growth Anthropometris And Cases Of Diarrhea In Infants During The First Three Months After Birth

اسم المؤلف: وفاء جاسم سلمان الدليمي
اسم المشرف: فاتن فخر الدين الطالب
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2011
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر:

دراسة بعض الخواص النوعية لافخاذ الدجاج المجمدة المستوردة == Studying Certain Quality Properties of Imported Frozen Chicken Thighs

اسم المؤلف: مها صاحب عبد الحمداني
اسم المشرف: سالم صالح حسين التميمي | منى تركي الموسوي
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2009
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر:

تاثير الزنجبيل Zingiber officinale في الصفات النوعية لبيركر لحم البقر المحلي الطازج والمجمد == The Effect Ginger (Zingiber officinale) on the Quality Characteristics of Fresh and Frozen Local Beef Burger

اسم المؤلف: رافت احمد ابو المعالي
اسم المشرف: سالم صالح حسين التميمي
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2011
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر:

اثر الغذاء وعمر الام في النمو الجنيني في الثلث الاخير من الحمل == Influence of Food and Mother Age on the Fetus Growth in the Third Trimester of Pregnancy

اسم المؤلف: ايمان علي هادي الخفاجي
اسم المشرف: فاتن فخر الدين الطالب
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2008
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر:

تلوث البسكت التجاري بالبكتريا والاعفان وتاثير المواد الحافظة في مدة صلاحية البسكت المختبري == The Effect of Preservatives on The Extention of Shelf Life of Pasteries

اسم المؤلف: اشراق جهاد خضير الزبيدي
اسم المشرف: حسن منديل | غازي منعم عزيز
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2006
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر:

تاثير عملية الانبات على المضادات التغذوية للباقلاء والحمص ودورها في تحسين الصفات النوعية لبعض منتجاتها المصنعة == Bean and For Broad Factors Chickpeas and its Role on Improving Processed Quality of Some Products

اسم المؤلف: سرى عبيد نعمة العيساوي
اسم المشرف: سالم صالح حسين التميمي | مهدي ضمد محيسن القيسي
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2004
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر:

احلال لحم البقر بلحم الدجاج المسن وبروتين الصويا في تصنيع البيركر البقري == Utilization of Spent Hens Meat With Soy Protein in Beef Burger Manufacture

اسم المؤلف: سعدية موسى خلف الجميلي
اسم المشرف: سالم صالح حسين التميمي | سعد عبد الحسين ناجي
الموضوع العام: العلوم التربوية
السنة: 2005
الموضوع الدقيق: الاقتصاد المنزلي - غذاء وتغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
الملخص:
المصادر: