البحث — المستودع الرقمي العراقي

نتائج البحث: 25 من أصل 269

تقييم استخدام حليب الفرز المجفف المذاب في الشرش في الصفات الكيميائية والميكروبية والحسية للبن الرائب == Evaluation of the use Milk powder dissolved in whey on the chemical, microbial and sensory properties of Yogurt

اسم المؤلف: نعمة خلف حمزة

اسم المشرف: عطا الله حميد عبد الغني

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2020

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقييم استخدام الطاقة الشمسية والمجال الكهربائي النبضي في معاملة بعض الاغذية السائلة == Evaluation using Solar Energy and Pulsed Electric Field in the treatment of some liquid foods

اسم المؤلف: علي نزار عبد الغفار

اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2022

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقويم ومقارنة بين الجبن الطري الريفي والمصنع مختبريا في محافظة صلاح الدين == Evaluation and comparison between rural soft cheese and laboratory soft cheese in Salahaddin Governorate

اسم المؤلف: عبد الباسط كفاح عبد الله الجبوري

اسم المشرف: عطا الله حميد عبدالغني

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2017

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقويم الصفات الفيزيوكيميائية والبكتريولوجية للبن الياقوت (yakult) واليوغرت وتحديد فاعليتهما في بعض المعايير الفسلجية للجرذان المختبرية == Evaluation of the Physicochemical and, Bacteriological Properties of Yakult and yoghurt Determine its Effectiveness in some Physiological Parameters of Laboratory Rats

اسم المؤلف: عروبة بهجت شهاب الجبوري

اسم المشرف: محمد احمد جاسم

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2018

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير نسب المضافات والملوثات الغذائية في بعض الاغذية ودور المعزز الحيوي في التقليل من اثارها البايولوجية == Estimation of concentrations of Food Additivies and contaminations in some foods and probiotic role to decrease the Biological Effects

اسم المؤلف: محمد جميل محمد سعدون الجبوري

اسم المشرف: كـركـز مـحمـد ثـلـج | امين سليمان بدوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2015

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير مستويات التلوث بالفطريات وسمومها في الشاي المعبا وتحديد قابلية عزلة Aspergillus niger في انتاج سموم الاوكرا والفيومنسين مختبريا == Estimation of Contamination with Fungi and Their Toxins Levels and Determination the Ability Aspergillus niger Isolate to Produce Ochratoxin and Fuminsin in Laboratory

اسم المؤلف: فراس عبد الكريم حميد خلف الفهداوي

اسم المشرف: احمد اسماعيل النزال | علي امين ياسين

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2021

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير متبقيات بعض المضادات الحيوية في الاغذية وحساسية العزلات البكتيرية تجاهها == Determination of Residues of Some Antibiotic in Foods and the sensitivity of bacterial isolates towards them

اسم المؤلف: سيف عماد الدين عبد العزيز الطائي

اسم المشرف: محمد جميل محمد | كركز محمد ثلج

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2018

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير كفاءة بعض طرق البسترة في اطالة حفظ الحليب الخام والجبن الطري بالمقارنة مع الطريقة التقليدية == Estimation of Efficiency of some Pasteurization Methods in Prolonging the Preservation of Raw Milk and Soft Cheese Compared to the Traditional Method

اسم المؤلف: فاطمة شاكر محمود الدوري

اسم المشرف: محمد احمد جاسم | زياد طارق سمير

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2022

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير كفاءة بعض الاعشاب الطبية والبكتريا العلاجية في علاج الكبد الدهني غير الكحولي المستحدث لدى ذكور الجرذان المختبرية == Estimating the Efficiency of Some Medicinal Herbs and Therapeutic Bacteria in Treating Non - Alcoholic Fatty Liver Disease in Male Laboratory Rats

اسم المؤلف: محمد فلاح عايد الفراس

اسم المشرف: فريال فاروق حسين |محمد جميل محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2024

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير كفاءة الاغلفة القابلة للاكل في حفظ عينات بعض الاغذية == Estimating Efficiency of Edible Coatings on Preservation of some Food Samples

اسم المؤلف: نور سرحان احمد

اسم المشرف: كركز محمد ثلج | اسامة ناظم نجرس

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2016

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير سم Deoxynivalenol في بعض منتجات الذرة وتقييم استعمال بعض العوامل الحيوية والتصنيعية لتقليل سميته == Estimation of Deoxynivalenol in Some Corn Products and Gvaluation of Use Some Biological and Technical Factory for Reduce Toxicity

اسم المؤلف: شهد رسول مطلك

اسم المشرف: امين سليمان بدوي | شيماء عبد محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2023

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير بعض مضادات الاكسدة الصناعية في الاغذية ودراسة تاثيراتها البايولوجية في ذكور الجرذان البيض == Determination of Some Synthetic Antioxidants and Study Their Biological Effects in White Male Rats

اسم المؤلف: احمد صلاح الدين محي الدين القزاز

اسم المشرف: محمد جميل محمد

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2018

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير بعض الهيدرو كاربونات الحلقية في اربعة انواع من اسماك المياه العذبة العراقية == Estimate Som The Cyclic Hydrocarbons in Four Types of The Iraqi Fishewater Fish

اسم المؤلف: منار عماد جميل

اسم المشرف: فاروق محمود كامل| عباس عادل حنتوش

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2016

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير بعض الملوثات الكيمياوية والبايلوجية في نماذج من الاغذية المجمدة وتاثيرها على بعض المتغيرات الفسلجية والكيموحيوية في اناث الجرذان == Estimation some of chemical and Biological contaminants in frozen food samples and its effect on some of physiological Biochemical variables in rats femal

اسم المؤلف: قصي منذر يونس الحديثي

اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق | فاروق محمود كامل

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2015

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير بعض العناصر الثقيلة والعوامل المضادة للتغذية اثناء مراحل صناعة الخبز ودراسة تاثيراتها الصحية == Determination some of Heavy Metals and Antinutritional Factors During Stages of Breadmaking and Study their Health Effects

اسم المؤلف: هبه احمد ابراهيم الجبوري

اسم المشرف: بيان ياسين العبد الله

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2014

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير المكونات الفعالة والمعادن الثقيلة في نماذج من الشاي ودراسة تاثيراتها المكروبية والحيوية والنسجية == Estimate the Active ingredient and Heavy Metals in Samples of tea and Study Its Microbial and Biological and Histological Effects

اسم المؤلف: سارة ثامـــــر هادي العبيدي

اسم المشرف: كركز محمد ثلج

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2014

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير المحتوى الكيميائي والميكروبي لمتبقيات اغذية المطاعم == Estimating the chemical and microbial content of restaurants food residues

اسم المؤلف: فاتن مثنى يونس الحديثي

اسم المشرف: امين سليمان بدوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2019

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير العناصر المعدنية في الاغذية المصنعة والمحفوظة في بعض الاواني المعدنية == Metals Determination in Processed and Preserved Food Using Different Cookwares

اسم المؤلف: علي نزار عبد الغفار

اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2016

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير الصفات الكيميائية والحسية للكوكيز المدعم بالزبيب == Estimating of Chemical and Sensory Characteristics of Cookies Fortified with Raisins

اسم المؤلف: روان رعد مكي علي

اسم المشرف: سبراء سعد ياسين

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2023

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تقدير التركيب الكيميائي والخصائص الوظيفية والتغذوية لمعزول بروتين بذور الرشاد == Estimation of The Chemical Composition, Functional and Nutritional Properties of Cress seed Protein Isolate

اسم المؤلف: عيسى عطيه موسى خليفه

اسم المشرف: عبدالكريم عبدالرزاق كريم

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2022

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تعيين الظروف المثلى لانتاج الكاروتينويدات من عزلة خميرة Rhodotorula glutinis ودراسة خواصها الكيموحيوية == Designation of Optimum Conditions for the production of Carotenoids from yeast isolate Rhodotorula glutinis and study its biochemical characteristics

اسم المؤلف: احمد ابراهيم صالح الجبوري

اسم المشرف: امين سليمان بدوي | ايثار زكي ناجي

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2016

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تطرية لحم ذكور الدجاج المحلي باستخدام بعض الانزيمات المحللة للبروتين == Softening the meat of local male chickens using some proteolytic enzymes

اسم المؤلف: رعد حميد ادهموش المشهداني

اسم المشرف: فاروق محمود كامل الحبيب

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2021

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دبلوم عالي

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تصنيع بسكويت وظيفي عالي البروتين باستخدام طحين الماش وفول الصويا == Manufacture of high protein biscuits Using some functional foods

اسم المؤلف: محمـــد احمـــد عبد الله

اسم المشرف: نـــور جمعــــة فاضــــل

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2021

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دبلوم عالي

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تصنيع بسكويت مدعم بالاغذية الوظيفية والتعرف على صفاته التغذوية والمايكروبية والحسية == Manufacturing Fortified Biscuits with Functional Foods and Identifying their Nutritional, Microbial and Sensory Characteristics

اسم المؤلف: عبد الرزاق احمد عناز الجميلي

اسم المشرف: نور جمعة فاضل | احمد اسماعيل احمد النزال

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2020

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى:

تشخيص وتقدير الاحياء المجهرية وبعض المتبقيات الكيمياوية الثقيلة في الاغذية ودراسة تاثيراتها الكيموحيوية والنسجية في الجرذان المختبرية == Identification and Determination of Microorganisms and Some Heavy Metals in Foods and Study the Biochemical and Hestopath effects in Rats

اسم المؤلف: محمد لطيف حمك العسكري

اسم المشرف: كـركـز مـحمـد ثـلـج

الموضوع العام: علوم الزراعة

السنة: 2011

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة

اللغة: العربية

مكان الجامعة: صلاح الدين

الصفحات الاولى: