العلم العراقي

مشاركة

تقدير بعض العناصر الثقيلة والعوامل المضادة للتغذية اثناء مراحل صناعة الخبز ودراسة تاثيراتها الصحية == Determination some of Heavy Metals and Antinutritional Factors During Stages of Breadmaking and Study their Health Effects

اسم المؤلف: هبه احمد ابراهيم الجبوري
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف: بيان ياسين العبد الله
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2014
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T116269 - p.pdf