الرئيسية
الإيداع
الاستشهاد
أسئلة متكررة
حول المستودع
اتصل بنا
EN
تسجيل الدخول
ابحث في
جميع الحقول
العنوان
اسم المؤلف
الموضوع
كلمات البحث
بحث
عرض:
25
50
75
100
النتائج
المحددات:
مسح الكل
نتائج البحث:
10
من أصل
10
توصيف الكولاجين المستخلص من قشور الاسماك وانتاج متحلل كولاجيني فعال حيويا بالنظم الانزيمية
Characterization of collagen extracted from fish scales and the production of bioactive collagen hydrolyzed by enzymatic systems
اسم المؤلف:
حلا هاني محمد العبادي
اسم المشرف:
وسن كاظم عبد الرزاق التميمي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
عزل وتشخيص بكتريا حامض اللاكتيك واستعمالها في تدعيم الحليب الفرز وبيان تاثيرها في قصور الغدة الدرقية في الفئران
Isolation and Identification of Lactic acid Bacteria and it’s Use in Fortify The Skim Milk and It’s Effect on Hypothyroidism in Mice
اسم المؤلف:
الهام كاظم ناصر
اسم المشرف:
قيثار رشيد مجيد
حيدر ابراهيم علي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج وتنقية وتوصيف انزيم Transglutaminase من العزلة المحلية لبكتريا Streptomyces smyrnaeus Ati-92 واستعماله في بعض المنتجات الغذائية
Production, Purification and Characterization of Transglutaminase from local isolate Streptomyces smyrnaeus Ati-92 and it's using in some food products
اسم المؤلف:
عبد الرضا عاتي جعفر الجويبراوي
اسم المشرف:
علاء جبار عبد المنهل
امال كاظم غضبان الاسدي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
فصل المركزات البروتينية لليفيات العضلية من انواع مختلفة من اللحوم واستعمالها في تطبيقاتها الغذائية
Separation of protein concentrates of muscle fibrils from different types of meat and their use in their food applications
اسم المؤلف:
زينب صبيح حميد العامري
اسم المشرف:
خديجة صادق جعفر الحسيني
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
انتاج متعدد حامض اللاكتيك من حامض اللاكتيك المنتج من عزلة لبكتريا حامض اللاكتيك واستعماله في تحضير اغشية نانوية وتطبيقه في تغليف خلال البرحي
Production of polylactic acid from produced lactic acid by local isolate of lactic acid bacteria and using it to prepare Nano film and applied in Barhi khalal packaging
اسم المؤلف:
زينب عبد علي حسن
اسم المشرف:
علاء كريم نعمه
واداد صالح حنوش
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تحضير مشروب شرش وظيفي مدعم ببكتريا المعززات الحيوية ودراسة تاثيراته الفسيولوجية على بعض الاضطرابات الايضية في الجرذان المختبرية
Preparation of a functional whey drink enriched with probiotic bacteria and study of its physiological effects on some metabolic disorders in laboratory rats
اسم المؤلف:
مصطفى عدنان عيدان
اسم المشرف:
سرمد غازي الشاوي
نمير عبد الكريم خضير
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تحضير بيركر اللحم المستبدل جزئيا بمسحوق الشعير والشوفان ونخالة الحنطة ودراسة بعض صفاته النوعية وتاثيره على بعض المعايير الكيموحيوية في الجرذان المختبرية
Preparation of Partial Replacing Beef Burger with Barley,Oats and Wheat bran Powders and Study some of it’s Quality Characteristics and its Effect on Some Biochemical Parameters in Laboratory Rats
اسم المؤلف:
سجى ثائر منشد الاسدي
اسم المشرف:
البشر حميد جابر الموسوي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تثبيط اكسدة البروتينات والدهون في اقراص اللحم البقري المخزونة بالتبريد والتجميد باستعمال بعض المستخلصات النباتية
Inhibition of oxidation of proteins and fats in beef patties stored by cooling and freezing using some plant extracts
اسم المؤلف:
ورد عبد الكريم فاضل حميد المعروف
اسم المشرف:
عالية زيارة هاشم الحلفي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
تحضير خلطات مختلفة من الخبوزات عالية الالياف ودراسة صفاتها الكيميائية والريولوجية وتاثيرها الوظيفي في الجرذان المختبرية البيضاء
Preparation of different mixtures of high fiber bakeries and study their chemical and rheological properties and their functional effect in albino laboratory rats.
اسم المؤلف:
عبد الباسط فالح حسن ال علي
اسم المشرف:
نوفل عبد الامير حسين
روضة محمود علي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
استخلاص وتوصيف متحلل الكرياتين من المخلفات الحيوانية واستعمالة في اقراص اللحم البقري
Extraction and characterization of keratin hydrolysate from animal waste and its use in beef patties
اسم المؤلف:
كرار كريم محمد
اسم المشرف:
علي حسين عبد الكريم
سوسن علي حميد
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2021
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
👁 مشاهدة
×
