البحث — المستودع الرقمي العراقي

نتائج البحث: 6 من أصل 6

تاثير التعتيق والمعاملة بالباباين على بروتينات الساركوبلازم وبعض الصفات الاخرى للحوم الاغنام المسنة

الصفحات الاولى:

مكان الجامعة: اربيل

اللغة: العربية

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

الدرجة: ماجستير

الموضوع الدقيق: الاغذية

السنة: 1983

الموضوع العام: علوم الزراعة

اسم المشرف: ماجد بشير الاسود

اسم المؤلف: عبد الخالق طالب عودة الصريفي

دراسة كيمياوية وحسية لجبن شبيه بالجدر المصنع من الحليب المسترجع مع حليب الابقار والاغنام والماعز

الصفحات الاولى:

مكان الجامعة: اربيل

اللغة: العربية

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

الدرجة: ماجستير

الموضوع الدقيق: الاغذية

السنة: 1985

الموضوع العام: علوم الزراعة

اسم المشرف: عامر حميد سعيد الدهان

اسم المؤلف: غانم محمود حسن

دراسة كيمياوية ،بكتريولوجية وحسية لبعض انواع الاسماك العراقية المجمدة

الصفحات الاولى:

مكان الجامعة: اربيل

اللغة: العربية

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

الدرجة: ماجستير

الموضوع الدقيق: الاغذية

السنة: 1983

الموضوع العام: علوم الزراعة

اسم المشرف: ماجد بشير الاسود

اسم المؤلف: فاروق محمود كامل الحبيب

دراسة تاثير مخثرات مختلفة على ناتج ونوعية الجبن الاوشاري المطور

الصفحات الاولى:

مكان الجامعة: اربيل

اللغة: العربية

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

الدرجة: ماجستير

الموضوع الدقيق: الاغذية

السنة: 1982

الموضوع العام: علوم الزراعة

اسم المشرف: عامر حميد الدهان غازي يونس العبيدي

اسم المؤلف: عبد الجبار مصطفى عزيز الشواني

دراسة عن فصل بعض انزيمات عسل النحل في شمال العراق

الصفحات الاولى:

مكان الجامعة: اربيل

اللغة: العربية

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

الدرجة: ماجستير

الموضوع الدقيق: الاغذية

السنة: 1982

الموضوع العام: علوم الزراعة

اسم المشرف: دلاور محمد صابر

اسم المؤلف: نوزاد عبد الله محمد

دراسة كيمياوية حول تاثير مخثرات مختلفة على كازينات حليب الابقار والاغنام والماعز Chemical Study on The Effect of Different Coagulants on Cows Sheeps and Goats Milk Caseins

الصفحات الاولى:

مكان الجامعة: اربيل

اللغة: العربية

الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية

الدرجة: ماجستير

الموضوع الدقيق: الاغذية

السنة: 1985

الموضوع العام: علوم الزراعة

اسم المشرف: غازي يونس العبيدي

اسم المؤلف: فهد حسين عبد السادة الربيعي