تاثير التعتيق والمعاملة بالباباين على بروتينات الساركوبلازم وبعض الصفات الاخرى للحوم الاغنام المسنة
Author name:
عبد الخالق طالب عودة الصريفي
Supervisor name:
ماجد بشير الاسود
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
Salahaddin University - Faculty Of Agriculture - Food Industries Department
Language:
Arabic
University location:
Erbil
First pages:
T70726 - p.pdf
