العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 10 من أصل 10

الاستبدال الجزئي لطحين الحنطة بطحين الباقلاء وتاثيره في الصفات الريولوجية والتصنيعية لبعض المخبوزات == BARTIAL SUBSTITUTION OF WHEAT FLOUR WITH BROAD BEANS FLOUR AND IT’S EFFECT IN RHEOLOGICAL AND PROCESSING PROPERTIES OF SOME BAKERIES

اسم المؤلف: عبد المنعم طايس عبد الحليتان
اسم المشرف: مازن محمد ابراهيم الزبيدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2010
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

استخدام الشرش وبعض المطعمات الطبيعية في صناعة شبيه المثلجات المائية == THE USE OF WHEY AND SOME NATURAL FLAVORS TO MANUFACTURE THE ICE WATER

اسم المؤلف: حسن مهدي صالح الفياض
اسم المشرف: رياض محمد سليم
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2009
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

تاثير عمليات التبريد والتجميد والتجفيد على بكتريا حامض اللاكتيك العلاجية المستخدمة في انتاج اللبن العلاجي باستخدام بعض المثبتات

اسم المؤلف: خزعل شعبان عبد الله
اسم المشرف: حامد صالح محمد | نزار فخري محمد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2010
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

تاثير المضافات الغذائية في بعض الصفات الكيميائية والنوعية والمايكروبيولوجية والحسية لبيركر لحم البقر المخزن بالتجميد == EFFECT OF FOOD ADDITIVES ON SOME CHEMICAL, ORGANOLEPTIC BICTERIOLOGICAL AND SENSORY PROPERTIES OF FROZEN BEFFBURGER

اسم المؤلف: نور علي حسن اغا
اسم المشرف: ماجد بشير الاسود
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2009
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

انتاج انزيم السليوليز بوساطة عزلة محلية للعفن Trichoderma viride باستخدام تخمرات الحالة الصلبة == PRODUCTION OF CELLULASE ENZYME BY LOCAL STRAIN OF Trichoderma viride USING SOLID STATE FERMENTATION

اسم المؤلف: نور الهدى فخري احمد النعيمي
اسم المشرف: يونس علي يونس المشهداني
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2010
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

دراسة مقاومة بعض اصناف المحاصيل المخزونة لنمو بعض الفطريات وانتاج السموم == STUDY RESISTANCE OF SOME GENOTYPS OF STORAGE CROPS TO SOME FUNGAL GROWTH AND MYCOTOXIN PRODUCTION

اسم المؤلف: محمد جميل محمد سعدون الجبوري
اسم المشرف: موفق محمود احمد طالب المشهداني
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

انتاج المانيتول بوساطة عزلات محلية من بكتريا حامض اللاكتيك المنماة في اوساط غذائية مختلفة == Production of Mannitol by Local Isolates from Lactic Acid Bacteria Grown in Various Cultural Media

اسم المؤلف: عالية شفيق كامل حسين العباسي
اسم المشرف: وليد احمد محمود | حامد صالح محمد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2007
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

استخدام التبادل الاستيري لانتاج وتقييم دهون محورة من خلائط دهون حيوانية وزيوت نباتية == Use of Interesterefication to Produce and Estimate Modified Fats From Blendes of Animals Fat and Vegetables Oil

اسم المؤلف: طه محمد تقي محمد خضر
اسم المشرف: عمر فوزي عبد العزيز ال نعمان
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2007
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

تاثير التداخل بين نوع ونسبة البادئ والمواد الصلبة اللادهنية في الحليب ومدة الخزن في بعض الصفات النوعية والتركيبية والحسية في لبن الاغنام الناتج == Effect Of Interaction Among Type And Amount Of Starter, Solids Non Fat Of Milk , Storage Period On Some Qualitative, Structural , And Sensory Properties Of Sheep’s yoghurt product

اسم المؤلف: عيسـى موسـى محمـد الدوسـكي
اسم المشرف: فيصـل عمـر محمـد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2007
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى:

تاثير مرحلة واوقات الحلب في تركيب حليب الاغنام الحمدانية في محافظة دهوك وخواص اللبن المصنع منه == The Effect of Lactation Period and milking intervals on Composition of Hamdani Sheep's Milk in governorate of Duhok and the Yoghurt manufactured from milk

اسم المؤلف: جمال صديق خورشيد المزوري
اسم المشرف: محمود يونس علي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى: