العلم العراقي

مشاركة

استخدام التبادل الاستيري لانتاج وتقييم دهون محورة من خلائط دهون حيوانية وزيوت نباتية == Use of Interesterefication to Produce and Estimate Modified Fats From Blendes of Animals Fat and Vegetables Oil

اسم المؤلف: طه محمد تقي محمد خضر
الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات
اسم المشرف: عمر فوزي عبد العزيز ال نعمان
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: النبات - التقنيات الاحيائية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2007
مكان الجامعة: الموصل
الصفحات الاولى: 31T2690 - p.pdf