العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 7 من أصل 7

كلونة جين انزيم البروتيز القاعدي المنتج من عزلة محلية Pseudomonas aeruginosa في بكتريا E.coli BL21 (DE3) وتنقيته جزئيا Cloning of alkaline protease gene produced from local isolate of Pseudomonas aeruginosa in E.coli BL21(DE3) and partial purification

اسم المؤلف: يسر عباس كبه
اسم المشرف: جاسم محمد عودة
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية علوم الهندسة الزراعية - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

عزل وتشخيص بكتريا E. coli O157:H7 من بعض الانظمة الغذائية والتحري عن تاثير بعض المثبطات الطبيعية فيها Isolation and Identification of bacteriaE.coli O157:H7 from some Food Systems and investigation effect of some natural inhibitors

اسم المؤلف: منال خالد عبد الحديثي
اسم المشرف: الهام اسماعيل الشمري
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية علوم الهندسة الزراعية - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

العوامل المؤثرة في النسبة المئوية للنشا المتضرر في طحين الحنطة المستخدمة في صناعة الخبز Factors influence on damage starch ratio in wheat flour used in bread making.

اسم المؤلف: نادية فريد حسن صبري العبيدي
اسم المشرف: مكارم علي موسى
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2019
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية علوم الهندسة الزراعية - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

عزل وتنقية وتوصيف بعض الببتيدات الفعالة من حليب الماعز ودراسة فعاليتها المخفضة لضغط الدم المستحث Isolation, Purification and Characterization Some of Bioactive Peptides From Goat Milk and Studying It’s Activity Against Induced Hypertension

اسم المؤلف: عمر عادل عبود عودة الدرة
اسم المشرف: كفاح سعيد عباس دوش
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2019
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد - كلية علوم الهندسة الزراعية - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

استخلاص صمغ بذور الرشاد المحلي ودراسة صفاته النوعية والفسلجية واستعماله في بعض المعجنات الصحية Extraction of Local Cress Seed Gum and Studying it's Qualitative and Physiological Properties and its Using in Some Healthy Bakery Products

اسم المؤلف: ازهار عبد الرضا علوان المهداوي
اسم المشرف: ايناس مظفر خليل العبادي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2019
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد - كلية علوم الهندسة الزراعية - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير استعمال الجينات الصوديوم وكاربوكسي مثيل سليوز CMC في الصفات الكيميائية والفيزيائية لبعض اصناف التمور Effect of utilization of sodium alginate and carboxy methyl cellulose (CMC) on the chemical and physical properties on some date varieties

اسم المؤلف: مبارك عبد الرحمن ادم المنصوري
اسم المشرف: علاء عائد عبيد النداوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2019
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية علوم الهندسة الزراعية - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تحميل الانتيروسينات المنتجة من بكتريا Enterococcus faecalis على الجسيمات النانوية ودراسة تطبيقها في حفظ اللحم المفروم المبرد Loading of Enterocins produced by Enterococcus faecalis on nanoparticles and studying their application in refrigerated minced meat

اسم المؤلف: ميادة عيسى حسن
اسم المشرف: لميس ثامر الحديدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية علوم الهندسة الزراعية - قسم علوم الاغذية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد