Show: 25 50 75 100 Results

Search results: 7 out of 7

كلونة جين انزيم البروتيز القاعدي المنتج من عزلة محلية Pseudomonas aeruginosa في بكتريا E.coli BL21 (DE3) وتنقيته جزئيا == Cloning of alkaline protease gene produced from local isolate of Pseudomonas aeruginosa in E.coli BL21(DE3) and partial purification

Author name: يسر عباس كبه
Supervisor name: جاسم محمد عودة
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Baghdad

عزل وتشخيص بكتريا E. coli O157:H7 من بعض الانظمة الغذائية والتحري عن تاثير بعض المثبطات الطبيعية فيها == Isolation and Identification of bacteriaE.coli O157:H7 from some Food Systems and investigation effect of some natural inhibitors

Author name: منال خالد عبد الحديثي
Supervisor name: الهام اسماعيل الشمري
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

العوامل المؤثرة في النسبة المئوية للنشا المتضرر في طحين الحنطة المستخدمة في صناعة الخبز == Factors influence on damage starch ratio in wheat flour used in bread making.

Author name: نادية فريد حسن صبري العبيدي
Supervisor name: مكارم علي موسى
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

عزل وتنقية وتوصيف بعض الببتيدات الفعالة من حليب الماعز ودراسة فعاليتها المخفضة لضغط الدم المستحث == Isolation, Purification and Characterization Some of Bioactive Peptides From Goat Milk and Studying It’s Activity Against Induced Hypertension

Author name: عمر عادل عبود عودة الدرة
Supervisor name: كفاح سعيد عباس دوش
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

استخلاص صمغ بذور الرشاد المحلي ودراسة صفاته النوعية والفسلجية واستعماله في بعض المعجنات الصحية == Extraction of Local Cress Seed Gum and Studying it's Qualitative and Physiological Properties and its Using in Some Healthy Bakery Products

Author name: ازهار عبد الرضا علوان المهداوي
Supervisor name: ايناس مظفر خليل العبادي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تاثير استعمال الجينات الصوديوم وكاربوكسي مثيل سليوز CMC في الصفات الكيميائية والفيزيائية لبعض اصناف التمور == Effect of utilization of sodium alginate and carboxy methyl cellulose (CMC) on the chemical and physical properties on some date varieties

Author name: مبارك عبد الرحمن ادم المنصوري
Supervisor name: علاء عائد عبيد النداوي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages:

تحميل الانتيروسينات المنتجة من بكتريا Enterococcus faecalis على الجسيمات النانوية ودراسة تطبيقها في حفظ اللحم المفروم المبرد == Loading of Enterocins produced by Enterococcus faecalis on nanoparticles and studying their application in refrigerated minced meat

Author name: ميادة عيسى حسن
Supervisor name: لميس ثامر الحديدي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Master
Language: Arabic
University location: Baghdad