عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 12 من أصل 12

استعمال النواتج الايضية لبكتريا حامض اللاكتيك العلاجية لحفظ منتجي الجبن الطري والقشطة USE OF METABOLITES OF THERAPEUTIC LACTIC ACID BACTERIA TO PRESERVE WHITE SOFT CHEESE AND CREAM

اسم المؤلف: علي حسين علي حميد
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: صبري جثير المروزي حسن رحيم الشريفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2004
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

طرائق تحطيم سم الاوكرا –A في الذرة الصفراء وتاثيره على فروج اللحم Methods of Degradation of ochratoxin-A In maize and Its effect on broiler

اسم المؤلف: احمد اسماعيل احمد النزال
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: عبد الغني ابراهيم يحيى
الموضوع العام: علوم الزراعة
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2004
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

انتاج بكتريوسين من عزلة محلية من بكتريا حامض اللاكتيك Lactococcus lactis ودراسة خواصه PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF A BACTERIOCIN FROM A LOCAL ISOLATE OF LACTIC ACID BACTERIA Lactococcus lactis

اسم المؤلف: فدوى وليد عبد القهار
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: محمد عمر محي الدين قازانجي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2004
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير بعض المستخلصات النباتية كمضادات للاحياء المجهرية ومضادات اكسدة وتطبيقها في بعض الانظمة الغذائية EFFECT OF SOME PLANT EXTRACTS AS ANTIMICROBIAL AND ANTIOXIDANT AND THEIR APPLICATION IN FOOD SYSTEMS

اسم المؤلف: نضال محمد صالح الجنابي
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: مازن جميل هندي حسن رحيم سرحان الشريفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2004
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

انتاج حامض الكلوتاميك من البكتريا Corynebacterium glutamicum HM16 المعزولة محليا Production of Glutamic Acid from A Local Isolate of Corynebacterium glutamicum HM16

اسم المؤلف: حسين جاسم محمد الحديثي
الجامعة: جامعة بغداد
اسم المشرف: محمد عمر محي الدين جبار فرحان المعاضيدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2004
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

انتاج البديوسين شبيه البكتريوسين من عزلة محلية لبكتريا Pediococcus acidilactici واستعماله كمادة حافظة للاغذية Production of Pediocin like bacteriocin From a Local Isolate of Pediococcus acidilactici and Using it as Foods preservative

اسم المؤلف: علاء كريم نعيمه الخزاعي
اسم المشرف: امال كاظم غضبان ابراهيم احمد محمود
الموضوع العام: علوم الزراعة
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
السنة: 2004
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: