عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 25 من أصل 39

عزل وتشخيص الاحياء المجهرية المنتجة للامينات الحيوية في بعض الاغذية وتاثيراتها الصحية في ذكور الارانب Isolation and Identification of Biogenic Amines Producing Microorganisum in some Foods and Hygienic Effects on Rabbit Males

اسم المؤلف: ياسمين اسماعيل خليل الحديدي
اسم المشرف: فاروق محمود كامل كركز محمد ثلج
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

دراسة نوعية الملح المدعم باليود المتوفر محليا وتاثير المعاملات الحرارية لبعض الاغذية على محتواها من اليود The study of iodized salt quality locally available and the effect of heat treatment for some foods on their content of iodine

اسم المؤلف: مهند مهدي جمعة جندل
اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق عبد المجيد خورشيد احمد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

دراسة تصنيع منتج لبني (اليوغرت) بمعززات حيوية وبمضافات غذائية وتحديد تاثيراتها البايوكيميائية على حيوانات التجربة (الجرذان) Study manufacturing of dairy product ( yoghurt) with probiotics and prebiotics and estimation their biochemical effects on rats

اسم المؤلف: طه خاطر خضير عباس النداوي
اسم المشرف: امين سليمان بدوي رافد خليل عبد الرزاق
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

دراسة بعض خصائص الزيت المنتج من خميرة Rhodotorula glutinis The study of some Characteristics of Oil Product from the Yeast Rhodotorula glutinis

اسم المؤلف: حسام رشاد عطية
اسم المشرف: كركز محمد ثلج
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

دراسة الخواص الوظيفية والقيمة الغذائية لبعض البروتينات المعزولة من بعض اصناف الحنطة العراقية Studying the Functional Properties and Nutritional Value of Some Isolated protein From Some Iraqi Wheat Varieties

اسم المؤلف: عبد الله امين عبد العزيز السعدون
اسم المشرف: ايثار زكي ناجي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

دراسة الخصائص الكيميائية والفيزيائية والتغذوية للزيت المستخلص من نخالة الرز THE STUDY OF CHEMICAL AND PHYSICAL AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF OIL EXTRACTED FROM RICE BRAN

اسم المؤلف: علي وليد نوفان عسكر
اسم المشرف: ايثار زكي ناجي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تقدير كفاءة الاغلفة القابلة للاكل في حفظ عينات بعض الاغذية Estimating Efficiency of Edible Coatings on Preservation of some Food Samples

اسم المؤلف: نور سرحان احمد
اسم المشرف: كركز محمد ثلج اسامة ناظم نجرس
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تقدير بعض الهيدرو كاربونات الحلقية في اربعة انواع من اسماك المياه العذبة العراقية Estimate Som The Cyclic Hydrocarbons in Four Types of The Iraqi Fishewater Fish

اسم المؤلف: منار عماد جميل
اسم المشرف: فاروق محمود كامل| عباس عادل حنتوش
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تقدير العناصر المعدنية في الاغذية المصنعة والمحفوظة في بعض الاواني المعدنية Metals Determination in Processed and Preserved Food Using Different Cookwares

اسم المؤلف: علي نزار عبد الغفار
اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تعيين الظروف المثلى لانتاج الكاروتينويدات من عزلة خميرة Rhodotorula glutinis ودراسة خواصها الكيموحيوية Designation of Optimum Conditions for the production of Carotenoids from yeast isolate Rhodotorula glutinis and study its biochemical characteristics

اسم المؤلف: احمد ابراهيم صالح الجبوري
اسم المشرف: امين سليمان بدوي ايثار زكي ناجي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تحسين الصفات النوعية للحوم الاغنام باستعمال طرائق مختلفة Improvement of quality attributes for sheep meat by different methods

اسم المؤلف: دريد حمادة عياش الجبوري
اسم المشرف: فاروق محمود كامل الحبيب رافد خليل عبد الرزاق
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تاثير بعض المستخلصات النباتية على صفات اللبن المستخدم لزيادة الخصوبة لدى ذكور الفئران Effect of Some Plant Extracts on Yogurt Properties Used for Increasing Fertility in Male Mice

اسم المؤلف: رامال احمد مصطفى رشيد
اسم المشرف: امين سليمان بدوي سندس حميد احمد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: الانكليزية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

تاثير التجفيف الازموزي وظروف الخزن للجزر على بقاء بكتريا المكورات العنقودية Effect of osmotic dehydration and storage conditions of the carrot on the survival of Staphylococcus aureus

اسم المؤلف: هند فاضل حسن ياسين السامرائي
اسم المشرف: رافد خليل عبد الرزاق اسامة ناظم نجرس
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

انتاج ودراسة الخصائص الوظيفية والتغذوية للبروتينات المعزولة من بعض البذور الزيتية والمقارنة بينهما Production and Investigation of the Functional and Nutritional Properties of proteins isolated from some oilseeds and Comparison Between them

اسم المؤلف: ريــم ولــيد عايـد التكريتي
اسم المشرف: ﺇيثار زكي ناجـي كامران شكر حسين
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

انتاج خبز وظيفي باضافة بعض انواع المعززات الحيوية ودراسة خواصه النوعية والتغذوية

اسم المؤلف: هاني صبار عايد حسن
اسم المشرف: رافد خليل عبدالرزاق بيان ياسين العبدالله
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

انتاج النشا المقاوم من الذرة الصفــراء وطحيـن الحنطـة واستخدامه فـي صناعة اللبن الرائب ودراسـة بعض تاثيراته البايلوجيـــة Production of Resistant Starch from Corn and Wheat flour and Use in the Yogurt industry and Study of its biological effects

اسم المؤلف: نــور جمعــة فاضـل هيشان
اسم المشرف: بيان ياسيــن العبـد اللـه فـريال فاروق حسـيــن
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

التاثيرات البيولوجية لبعض المعادن والفيتامينات كمكملات غذائية في ذكور الفئران Study the Health and Biological effects in the use of Vitamins, Minerals as a Nutritional Supplements

اسم المؤلف: حنيـــــن حســــــــن جادر الجبـــــــــوري
اسم المشرف: فريال فاروق حسين مكارم علي موسى
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى:

انتاج حامض الكلوتاميك من عزلة محلية من بكتريا Bacillus subtilis وامكانية تحسين انتاجيتها وراثي? Production of Glutamic Acid from Locally Isolate of Bacillus subtilis and Genetically Improving Its Productivity

اسم المؤلف: ايمان جابر جاسم العطار
اسم المشرف: نضال محمد صالح
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

استخدام مستخلص الكاروتينويات الفعال حيويا والمستخلص من قشور الروبيان كمضادات اكسدة في الانظمة الغذائية Utilization of Bioactive Carotenoids Extracted from Shrimp Shells as Antioxidants in Some Food System

اسم المؤلف: هيفاء علي عواد
اسم المشرف: مازن جميل هندي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

عزل وتشخيص وتطفير Lactobacillus plantarum وPediococcus acidilactici ودراسة تاثيرهما على بعض المؤشرات البايوكيميائية في منتوج لبني متخمر Isolation, Identification and mutation of Lactobacillus plantarum and Pediococcus acidilactici and study their effect on some biochemical parameters in fermented dairy product

اسم المؤلف: سنان جودة عبد العباس
اسم المشرف: اسوان حمد الله عبود العاني عدنان عيسى البدران
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

فصل وتشخيص المركبات الفينولية من بعض المصادر النباتية واستخدامها في صناعة منتجات اللحوم كمضادات للاكسدة ومثبطات ميكروبية Isolation and Identification of Phenolic Compounds from Some Plant Resources and Application in Some Meat Products as Antioxidant and Antimicrobial Agents

اسم المؤلف: وليد محسن علي الساعدي
اسم المشرف: محمود محمد احمد احمد عبود خليفة
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير خميرة Debaryomyces hansenii في انتاج البيركر المخمر Effect of Debaryomyces hansenii in fermented Berger production

اسم المؤلف: اسراء ماجد محمد الاسدي
اسم المشرف: عامر حسين حمدان الزوبعي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

الكشف عن بكتريا التسمم الغذائي Salmonella typhimurium بواسطة معقد الاجسام المضادة وحيدة النسيلة المحملة على الجسيمات النانوية في الاجبان واللحوم DETECTION OF FOOD POISONING BACTERIA SALMONELLA TYPHIMURIUM BY COMPLEX ANTIBODIES MONOCLONAL ASSOCIATED WITH NANOPARTICLES IN CHEESE AND MEAT

اسم المؤلف: لميس ثامر مطشر الحديدي
اسم المشرف: ازهارجواد الموسوي علي عبد الرحمن الشيخلي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2016
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: