Share

استخدام مستخلص الكاروتينويات الفعال حيويا والمستخلص من قشور الروبيان كمضادات اكسدة في الانظمة الغذائية == Utilization of Bioactive Carotenoids Extracted from Shrimp Shells as Antioxidants in Some Food System

Author name: هيفاء علي عواد
Supervisor name: مازن جميل هندي
General topic: Agricultural sciences
Specific topic: Food
Degree: Doctorate
University: University of Baghdad
Language: Arabic
University location: Baghdad
First pages: 31T2762 - p.pdf
Logo