المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
استخدام مستخلص الكاروتينويات الفعال حيويا والمستخلص من قشور الروبيان كمضادات اكسدة في الانظمة الغذائية == Utilization of Bioactive Carotenoids Extracted from Shrimp Shells as Antioxidants in Some Food System
اسم المؤلف:
هيفاء علي عواد
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
مازن جميل هندي
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2016
مكان الجامعة:
بغداد
الصفحات الاولى:
📎 31T2762 - p.pdf
