Search results: 11 out of 36

العلاقة التضادية بين بكتيريا Staphylococcus Aureus وانواع من جنس Lactobacillus في النمو وانتاج السموم في بعض الاغذية == Ability of Staphylococcus aureus in Toxins Production and their Interactions with Lactic Acid Bacteria in some Foods

دراسة التركيب الكيميائي للحم الدجاج المحلي في محافظة صلاح الدين == Study of Chemical Composition of local Chickens meat On Salh - Al - Dein - Coverment

دراسة المخاطر الصحية المايكروبية والكيمائية لتلوث الاغذية المكشوفة والمعروضة في السوق المحلية لمدينة تكريت == Study the microbial and chemical health risk in uncovered foods in local market of Tikrit City

تاثير اضافة بعض المستخلصات النباتية في الصفات الكيميائية والمايكروبية والحسية لليوغرت == Influence of Adding Some Plant extractions on chemical , Microbiol, And Sensory properties of youghurt

دراسة بعض العوامل المؤثرة في انتاج وفعالية النيسين من بكتريا Lactococcus Lactis == Study some Factors Effect in Production and Activity of Nisin by Lactococcus lactis Bacteria

تصنيع توليفات من شبيه المثلجات القشدية باستخدام بدائل الدهن والسكر == Manufacture of various mixtures of ice cream using fat and sugar substitutes

تاثير بعض العمليات التحضيرية على القيمة الغذائية لبعض خلطات اغذية الاطفال التكميلية == THE EFFECT OF SOME PREPARING PROCESES ON NUTRITIONAL VALUE FOR SOME FORMULAS OF COMPLEMENTARY INFANT FOODS

دراسة مايكروبية وكيميائية وفيزيائية لبعض انواع المشروبات الغازية في الاسواق المحلية == Microbial , Chemical and physical Study for Some Soft Drink types in Local Market

تاثير اضافة Lactococcus Lactis وLactobacillus Cremoris في التركيب الكيميائي والخواص الحسية والحمولة البكتيرية للبسطرمة المصنعة من لحوم الاغنام ولحوم الماعز

تاثير مستخلصات قشور ثمار الرمان والنارنج auratinumL Citrus L Punica granatum على بعض انواع البكتريا المسببه لفساد بعض الاغذيه

دراسة قابلية بعض انواع بكتريا حامض اللاكتيك في انتاج البكتيريوسينات وتاثيراتها في صفات اللبن الزبادي