المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
دراسة الخصائص التصنيعية والكيميائية للبرغل المنتج من بعض اصناف الحنطة المحلية == A Study of Processing and Chemical of Properties of Bulgur Produced From Some Local Varieties of Wheat
اسم المؤلف:
زانيار عثمان عمر البرزنجي
اسم المشرف:
بيان ياسين العبدالله
الموضوع العام:
علوم الزراعة
السنة:
2015
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اللغة:
العربية
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T116322 - p.pdf
