المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
دراسة تاثير التيار الكهربائي في بعض الصفات الفيزيوكيمائية والحسية والمايكروبية في حفظ الاغذية == Study The Effect Of Electric Current In Some Physicochemical and Sensory Characteristics and Microbial Food Preservation
اسم المؤلف:
براء عبد السلام عبد الحميد الدوري
الجامعة:
جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف:
فاروق محمود كامل الحبيب
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الاغذية
الدرجة:
ماجستير
اللغة:
العربية
السنة:
2014
مكان الجامعة:
صلاح الدين
الصفحات الاولى:
📎 T116224 - p.pdf
