العلم العراقي

مشاركة

دراسة الخصائص التصنيعية والكيميائية للبرغل المنتج من بعض اصناف الحنطة المحلية == A Study of Processing and Chemical of Properties of Bulgur Produced From Some Local Varieties of Wheat

اسم المؤلف: زانيار عثمان عمر البرزنجي
الجامعة: جامعة تكريت - كلية الزراعة
اسم المشرف: بيان ياسين العبدالله
الموضوع العام: علوم الزراعة
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
اللغة: العربية
السنة: 2015
مكان الجامعة: صلاح الدين
الصفحات الاولى: T116322 - p.pdf