دراسة تاثير مستخلص الاس المحلي (Myrtus Communis) على الخواص الكيميائية والحسية للجبن الابيض وبيان تاثيراته الصحية على الحيوانات المختبرية == Study of the effect of local myrtle extract (Myrtus Communis) on the chemical and sensory properties of white cheese and its health effects on laboratory animals
