عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 7 من أصل 82

استعمال الموجات فوق الصوتية في تطرية وتحسين بعض الصفات النوعية للحوم الدجاج المسن == Using ultrasound in softening and improving some specific characteristics of aged chicken meat Letter to College of Agriculture Council - University of Basra It is part of the requirements of the Master of Science in Agriculture (Animal Production

اسم المؤلف: مرتضى كريم محمد اللامي
اسم المشرف: ماجد حسن عبد الرضا الاسدي | اسعد رحمان الحلفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الحيوان - الانتاج
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

استعمال الكانوسينات المستخلصة من لحم وكبد الجمل ولحم طائر السمان في حفظ اقراص اللحم البقري بالتبريد == Using of extraction carnosines from meat, liver of camel and quail flesh in Cold- preserving beef patties

اسم المؤلف: علياء جري شبيب
اسم المشرف: اميرة كاظم ناصر
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الحيوان - الانتاج
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى:

استخلاص هلام من ثمار نبات الكبار واستخدامه كمضاد اكسدة ومضادة بكتيري لتحسين بعض الصفات النوعية للحوم == Gel extraction from the caper fruits (Capparis spinosa ) as an antioxidant and antibacterial uses to improve some meat qualities

اسم المؤلف: انوار رعد طالب كاظم البيراوي
اسم المشرف: اميرة كاظم ناصر
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الحيوان - الانتاج
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: