المستودع الرقمي العراقي
Iraqi Digital Repository
استعمال الكانوسينات المستخلصة من لحم وكبد الجمل ولحم طائر السمان في حفظ اقراص اللحم البقري بالتبريد == Using of extraction carnosines from meat, liver of camel and quail flesh in Cold- preserving beef patties
اسم المؤلف:
علياء جري شبيب
الجامعة:
جامعة البصرة - كلية الزراعة
اسم المشرف:
اميرة كاظم ناصر
الموضوع العام:
علوم الزراعة
الموضوع الدقيق:
الحيوان - الانتاج
الدرجة:
دكتوراه
اللغة:
العربية
السنة:
2020
مكان الجامعة:
البصرة
الصفحات الاولى:
📎 T62463 - p.pdf
