العلم العراقي

مشاركة

استخلاص هلام من ثمار نبات الكبار واستخدامه كمضاد اكسدة ومضادة بكتيري لتحسين بعض الصفات النوعية للحوم == Gel extraction from the caper fruits (Capparis spinosa ) as an antioxidant and antibacterial uses to improve some meat qualities

اسم المؤلف: انوار رعد طالب كاظم البيراوي
اسم المشرف: اميرة كاظم ناصر
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2020
الموضوع الدقيق: الحيوان - الانتاج
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة البصرة
اللغة: العربية
مكان الجامعة: البصرة
الصفحات الاولى: T62443 - p.pdf