العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 3 من أصل 3

دراسات عن انزيم اللايبيز في العصفر

اسم المؤلف: حسين جهاد داود
اسم المشرف: حامد عبد الله جاسم
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1977
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

دراسة تثبيت المواصفات القياسية للطحين الملائم لانتاج الخبز والصمون العراقي A Study for The Establishment of Standard Specification for Suitable Flour for Iraqi Pan Hearth and Araian Bread

اسم المؤلف: محمد وجيه زين العابدين
اسم المشرف: محمد عبد السعيدي عبد علي مهدي نعيم ثاني المحمد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1979
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

دراسة حيوية وثبات خميرة الخبز اثناء التصنيع والخزن Studies of The Viability and Stability of Bakers Yeast During Their Production and Sterage

اسم المؤلف: محمد عمر محي الدين
اسم المشرف: عبد علي مهدي حسن
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1978
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: