دراسة تثبيت المواصفات القياسية للطحين الملائم لانتاج الخبز والصمون العراقي == A Study for The Establishment of Standard Specification for Suitable Flour for Iraqi Pan Hearth and Araian Bread
اسم المؤلف:
محمد وجيه زين العابدين
الجامعة:
جامعة بغداد
اسم المشرف:
محمد عبد السعيدي | عبد علي مهدي | نعيم ثاني المحمد
