العلم العراقي

مشاركة

دراسة حيوية وثبات خميرة الخبز اثناء التصنيع والخزن == Studies of The Viability and Stability of Bakers Yeast During Their Production and Sterage

اسم المؤلف: محمد عمر محي الدين
اسم المشرف: عبد علي مهدي حسن
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1978
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: T82562 - p.pdf