دراسة تثبيت المواصفات القياسية للطحين الملائم لانتاج الخبز والصمون العراقي == A Study for The Establishment of Standard Specification for Suitable Flour for Iraqi Pan Hearth and Araian Bread
Author name:
محمد وجيه زين العابدين
Supervisor name:
محمد عبد السعيدي | عبد علي مهدي | نعيم ثاني المحمد
General topic:
Agricultural sciences
Specific topic:
Food
Degree:
Master
University:
University of Baghdad
Language:
Arabic
University location:
Baghdad
First pages:
T82578 - p.pdf
