العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 4 من أصل 4

تاثير اضافة مسحوق الباقلاء المعاد ترطيبه والمستوى الدهني على الصفات النوعية والحسية لبيركر اللحم المطبوخ بطرق مختلفة

اسم المؤلف: عماد طارق يوسف
اسم المشرف: نوفل حميد رشيد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1995
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم الثروة الحيوانية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

استعمال تقانة التحفيز الكهربائي في تطرية لحوم الدجاج البياض المسن

اسم المؤلف: بكار علي حاج سعيد
اسم المشرف: حمدي عبد العزيز الفياض
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2004
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: دكتوراه
الجامعة: جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم الثروة الحيوانية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

استعمال مستخلصات الشاي والسدر كمضادات اكسدة لتحسين قابلية حفظ الجبن الطري والقشدة

اسم المؤلف: ابتهاج مصطفى حكيم
اسم المشرف: صبري جثير عبود التميمي حسن رحيم الشريفي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 2006
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم الثروة الحيوانية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:

تاثير التغذية المحدودة وفترة التجويع على الصفات النوعية للذبائح في الحملان العواسية The Effect of Limited Feeding and Fasting Period on Quality Characteristics of Awassi Lambs Carcasses

اسم المؤلف: حاتم حسون صالح
اسم المشرف: نوفل حميد رشيد
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1985
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم الثروة الحيوانية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى: