البحث — المستودع الرقمي العراقي

نتائج البحث: 13 من أصل 13

دراسة تمييزيه لبعض اصناف الحنطة المحلية باستخدام تقنية الترحيل الكهربائي Identification Study of Some Local Wheat Varieties by Electrophoresis

اسم المؤلف: ازهار عبد الرضا المهداوي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: عامرة محمد حسين البلداوي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

دراسة بعض الصفات النوعية والتصنيعية لاصناف واعدة من الحنطة الخشنة Study A some Quality and Processing Characteristics of A Promising Durum Wheat Cultivars

اسم المؤلف: نغم عبد الرزاق مشيمش الكناني

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

عزل وتشخيص بكتريا Brucella Melitensis من مصادر مختلفة ودراسة تاثير بعض العوامل عليها Isolating and Identifying Brucella spp. from Human and Sheep Milk , and Studying the Effect of Some Factors

اسم المؤلف: طارق زيد ابراهيم العزاوي

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية

اسم المشرف: يونس علي يونس المشهداني

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تحوير طريقة للكشف عن بقايا المضادات الحيوية في الحليب الخام والمجفف باستخدام بادئ اللبن ودليل لوني Modifying A Procedure For The Detection Of The Residual Antibiotics In Raw And Imported Dry Milk By Using Lactic Acid Bacteria And Colour Indicator

اسم المؤلف: مها اسماعيل يوسف داؤد اغا قصير

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية

اسم المشرف: حامد صالح محمد البدراني

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

مقارنة تطور الاسمرار غير الانزيمي بين عصيري الليمون الحامض الاعتيادي والمركز ومشابهاتهما اثناء الخزن Comparative Development of Non - enzymatic Browning between Single Strength Lemon Juice and Concentrated Lemon Juice and their Analogeous Systems During Storage

اسم المؤلف: عدي حسن علي الجماس

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية

اسم المشرف: مازن محمد ابراهيم الزبيدي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

التوافر الحيوي للكالسيوم من الحليب وبعض منتجات الالبان Calcium Bioavailability from Milk and Some Dairy Products

اسم المؤلف: محمود اسعد عائد

الجامعة: جامعة الموصل - كلية الزراعة والغابات - قسم علوم الاغذية

اسم المشرف: عبد الله محمد ذنون الزهيري

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: الموصل

الصفحات الاولى:

تاثير عمليات التقديد والتجميد في التركيب الكيميائي والتقويم الحسي للحوم الابقار الطازجة والمجمدة

اسم المؤلف: ندى ناجي توفيق العاني

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: مازن جميل هندي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

استخلاص وتنقية وتوصيف انزيم اليوريز من نوى تمر الزهدي Phoenix Dactylifera L. Extraction, Purification and Characterization of Urease from Zahdi Dates plam Seeds (Phoenix dactylifera L.)

اسم المؤلف: فريال حياوي محمد الشكرجي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: خالدة عبد الرحمن شاكر

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

تاثير اشعة كاما على الجبن الطري العراقي المبستر EFFECT OF GAMMA IRRADIATION ON PASTEURIZED IRAQI SOFT CHEESE

اسم المؤلف: عمار نجم عبد الساعدي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: عامر خلف عزيز الدروش سعود رشيد عبد الله العاني

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

انتاج انزيم الفا - اميليز من البكتريا Bacillus Licheniformis R5 المعزولة محليا وتنقيته ودراسة خواصة Purification and Characterization of ??amylase produced from a local isolate of

اسم المؤلف: رنا عبد الله حسين الشيخلي

الجامعة: جامعة بغداد

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

دراسة تاثير اشعة كاما في اطالة العمر الخزني للقشدة

اسم المؤلف: حميد عودة عبد الساعدي

الجامعة: جامعة بغداد

اسم المشرف: عامر خلف عزيز الدروش سعود رشيد عبد الله العاني

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: ماجستير

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

استعمال تقانة التحفيز الكهربائي في تطرية لحوم الدجاج البياض المسن

اسم المؤلف: بكار علي حاج سعيد

الجامعة: جامعة بغداد - كلية الزراعة - قسم الثروة الحيوانية

اسم المشرف: حمدي عبد العزيز الفياض

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: بغداد

الصفحات الاولى:

دراسة تلوث بعض الحبوب ومنتجاتها بالفطريات المنتجة للسموم الفطرية في مدينة البصرة

اسم المؤلف: سالم حسين محمد

الجامعة: جامعة البصرة - كلية الزراعة - قسم علوم الاغذية والتقانات الاحيائية

اسم المشرف: منير عبود جاسم الطائي

الموضوع العام: علوم الزراعة

الموضوع الدقيق: الاغذية

الدرجة: دكتوراه

اللغة: العربية

السنة: 2004

مكان الجامعة: البصرة