العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 2 من أصل 677

دراسات بكتريولوجية وكيمياوية على تصنيع وانضاج نوع من الجبن الجاف للسوق المحلية

اسم المؤلف: امين سليمان بدوي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1978
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة الموصل
اللغة: العربية
مكان الجامعة: الموصل

استعمال حليب الاغنام العواسية في تصنيع جبن الاوشاري المطور وعلاقة ذلك بتركيب وخواص الحليب The Utilization of Awassi Sheep Milk in The Processing of Modified Aushari Cheese as Reiated to The Composition and Properties of Milk

اسم المؤلف: عصام فاضل علوان الجميلي
اسم المشرف: هيلان حمادي علي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1978
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة بغداد
اللغة: العربية
مكان الجامعة: بغداد
الصفحات الاولى:
1 ... 26 27 28