العلم العراقي
عرض: 25 50 75 100 النتائج

نتائج البحث: 2 من أصل 2

دراسة كيمياوية وحسية لجبن شبيه بالجدر المصنع من الحليب المسترجع مع حليب الابقار والاغنام والماعز

اسم المؤلف: غانم محمود حسن
اسم المشرف: عامر حميد سعيد الدهان
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1985
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى:

دراسة كيمياوية حول تاثير مخثرات مختلفة على كازينات حليب الابقار والاغنام والماعز == Chemical Study on The Effect of Different Coagulants on Cows Sheeps and Goats Milk Caseins

اسم المؤلف: فهد حسين عبد السادة الربيعي
اسم المشرف: غازي يونس العبيدي
الموضوع العام: علوم الزراعة
السنة: 1985
الموضوع الدقيق: الاغذية
الدرجة: ماجستير
الجامعة: جامعة صلاح الدين - كلية الزراعة - قسم الصناعات الغذائية
اللغة: العربية
مكان الجامعة: اربيل
الصفحات الاولى: